Brunello di Montalcino Oianrosso-Ciacci Piccolomini d'Aragona
Brunello di Montalcino Oianrosso-Ciacci Piccolomini d'Aragona

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Brunello di Montalcino Pianrosso-Ciacci Piccolomini d'Aragona

Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino Pianrosso si ottiene dalla vinificazione di Sangiovese a bacca grande ed ha una gradazione alcolica del 15%.

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58,49 €

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Scheda tecnica

ProduttoreMarchesi Antinori
Marchio produttoreCiacci Piccolomini d'Aragona
Formato0,75 litri
Annata2012 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
ProvenienzaToscana
Tipo di prodottoVino rosso

Dettagli

La storia della Cantina Ciacci Piccolomini d’Aragona inizia nel XVII secolo a Montalcino, oggi viene gestita da Paolo e Lucia Bianchini.

La Cantina dispone 50 ettari di vigneti vicino al fiume Orcia.

Ciacci Piccolomini d’Orcia oggi dispone di ben tre cantine per accontentare le esigenze del mercato, una dove vengono fatti invecchiare i vini più pregiati, una sede amministrativa e dove viene svolta la vinificazione ed un’ultima sede costruita per la nuova etichetta “Montecucco Sangiovese”



Vinificazione:

 

 

Il mosto fermenta in acciaio inox e in vasche di cemento vetrificate.

Brunello di Montalcino Pianrosso matura per 3 anni in botti di rovere, viene successivamente imbottigliato e lasciato affinare ulteriormente in cantina per un anno.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Un vino di colore rosso granata, con un bouquet di aromi fruttati e speziati. Si sente in particolar modo l’aroma di frutta rossa e di spezie. In bocca il gusto è avvolgente, caldo, con una buona persistenza.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Brunello di Montalcino Pianrosso è perfetto da accompagnare a piatti sostanziosi, con carne rossa, cacciagione oppure con formaggi stagionati.

Vi consigliamo di lasciar respirare il vino un’ora prima del servizio. Servitelo in un bicchiere ballon a 18°C.

 

 

Dai un’occhiata anche a Brunello di Montalcino Pianrosso Magnum.

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