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Vinificazione:
Sulle colline dove si trovano i vitigni di durella, la vinificazione inizia con la raccolta dell'uva che viene vinificata in bianco in acciaio inox, segue la seconda fermentazione in autoclave. Raggiunge una gradazione alcolica del 12%
Descrizione:
'Annibale' Lessini Durello ha un colore delicato, giallo tenue, versato nel bicchiere rilascia un leggero perlage. Il profumo è delicato: si percepisce l'aroma della frutta bianca, in bocca il gusto è altrettanto piacevole, fresco ed equilibrato.
Abbinamenti:
Adatto per l'ora dell'aperitivo, puoi gustarlo con altri piatti delicati come le capesante ed il pesce al forno. Ti consigliamo di provarlo con il baccalà alla vicentina.
Servilo ai tuoi ospiti ad una temperatura di 4°-5°C.