Per migliorare l'esperienza utiliziamo cookie tecnici e servizi terzi.
Per accettare premi il pulsante "accetto", facendo questo dichiari inoltre di avere l'età idonea per il consumo di alcolici.
Per maggiori informazioni sui cookie, il loro utilizzo e la revoca degli stessi, premi il tasto "maggiori informazioni".
Il cabernet è la varietà a bacca rossa più conosciuta a livello mondiale. Nel caso di Sanct valentin cabernet vengono utilizzare per la sua produzione solo parcelle d’uva posizionate nelle zone più soleggiate
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Descrizione organolettica:
Sanct valentin cabernet è un vino rosso molto scuro che tende al nero. L’aroma è particolare, fruttato e fresco. Spiccate note di ribes nero, menta e accenni finali di cuoio e di cacao. Al palato Sanct valentin cabernet risulta ben strutturato,vellutato e denso per questo non è adatto ad una beva frettolosa ma va degustato lentamente.
Un vino dalla possibilità di invecchiamento molto elevata, tra 8 e 10 anni.
Vinificazione:
L’uva viene raccolta a fine ottobre, il processo di vinificazione inizia con la fermentazione in acciaio, si procede con la fermentazione malolattica e il finale affinamento nei barrique. Sanct valentin cabernet matura per 6 mesi nelle botti di legno.
Abbinamenti gastronomici:
Consigliamo di accompagnare Sanct valentin cabernet alla carne rossa, alla selvaggina e all’agnello.
Scopri anche Sanct valentin pinot nero.
Südtirol - Alto Adige DOC
Sanct valentin gewürztraminer San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
Sanct Valentin pinot grigio San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
San Michele Appiano moscato giallo goldmuskateller Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
San Michele Appiano Sylvaner Südtirol - Alto Adige DOC valle IsarcoSüdtirol - Alto Adige DOC
Sanct Valentin pinot bianco weissburgunder San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
Sanct Valentin sauvignon San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
San Michele Appiano 'Schulthauser' pinot bianco selezione Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
San Michele Appiano pinot nero blauburgunder Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
Sanct Valentin pinot nero blauburgunder San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
San Michele Appiano 'Lahn' sauvignon selezione Südtirol - Alto Adige DOCSüdtirol - Alto Adige DOC
Sanct Valentin chardonnay San Michele Appiano Südtirol - Alto Adige DOC