Vino per crostacei e molluschi

Vino per crostacei e molluschi 

Il giusto abbinamento di vino ad un piatto è sempre un'ottima cosa: corredare il vino giusto rende il apsto più piacevole ed armonioso. Spesso però si ha paura di cadere in fallo sbagliando bottiglia facendosi così molto riguardi, ci sono delle regole generali che in molti conoscono come per esempio che al pesce si sposa il vino bianco.

Queste regole largamente diffuse sono vere, ma con la giusta conoscenza si può anche osare un po' o fare comun


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