Sicilia DOC "La Segreta" bianco tenuta "Dispensa" - Planeta
Sicilia DOC "La Segreta" bianco tenuta "Dispensa" - Planeta
Sicilia DOC

Sicilia DOC 'La Segreta' bianco tenuta 'Dispensa' 2018 - Planeta

Un bianco che sa esprimere il carattere della Sicilia: fresco, agrumato e armonico, questo è:  Sicilia DOC 'La Segreta' bianco tenuta 'Dispensa' ottenuto dalla lavorazione di uva grecanico al 50%, chardonnay al 30%, viognier al 10% e di fiano al 10%.

Maggiori dettagli

9,69 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Planeta

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano

Annata

2018

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Siclia

Tipo di prodotto

Vino bianco

Denominazione protetta / consorzio

Sicilia DOC
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Dettagli

Vinificazione:

Il vitigno preponderante è il Granico, a seguire tutti gli altri. 
I vitigni situati in provincia di Menfi e Agrigento  vengono diraspati, gli acini vengono pressati ed il mosto messo a decantare, segue l'affinamento in acciaio a 15°C per un breve periodo di pochi mesi, 'La Segreta' bianco viene imbottigliato ed è pronto per il consumo.

Descrizione organolettica:

Giallo dai riflessi verdi con profumo di frutta e note floreali: agrumi ed erbette di campo. In bocca rimane leggero, rotondo con una delicata persistenza finale.
Puoi sorseggiarlo con gli entrée, antipasti oppure primi di verdure e frutti di mare, secondi di pesce. 
Da provare con le panelle siciliane e servire a 8/10°C in un calice ad apertura media.

Vieni a scoprire anche il fratello rosso: 'La Segreta' rosso

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