"Campanaro" Irpinia Bianco DOC biologico di Feudi di San Gregorio, vendita online
"Campanaro" Irpinia Bianco DOC biologico di Feudi di San Gregorio, vendita online

'Campanaro' Irpinia Bianco DOC - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Fiano e Greco

'Campanaro' Irpinia Bianco DOC viene realizzato da vitigni di Fiano e di Greco, si ottiene così un’eccellenza con una gradazione alcolica del 13%.

Maggiori dettagli

25,38 €

Spediamo fra 3 giorni

Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


Scheda tecnica

ProduttoreFeudi di San Gregorio
Marchio produttoreFeudi di San Gregorio
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoFiano e Greco
Annata2015 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione6 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)13%
ProvenienzaCampania
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioIrpinia Bianco DOC
Prodotto Biologico

Dettagli

Feudi di San Gregorio è una cantina che rappresenta il territorio dell’Irpinia. Nasce nel 1986 con l’intento di voler rimanere fortemente legata alla propria cultura ed ai propri valori. Per questo è diventata la prima cantina a rappresentare in tutta Italia il territorio incastonato nell’Avellinese.

Il territorio di Irpinia si contraddistingue per la varietà di paesaggi tutti coesistenti in una piccola zona, troviamo paesaggi pianeggianti, colline e montagne. Anche il clima piovoso di questa zona e i continui venti permettono una coltivazione di successo dei vigneti, situata all’incirca tra i 350 e i 700 m s.l.m.

La cantina Feudi di San Gregorio vuole guardare al futuro, portandosi nel bagaglio la storia e i valori con i quali ha iniziato.

È per questo che decide di rinnovare la storica cantina facendola ridisegnare da un famoso architetto giapponese pur mantenendo la struttura e le caratteristiche preesistenti mentre nel 2004 vengono ammodernati i macchinari.

 

 

 

Vinificazione:

 

 

'Campanaro' Irpinia Bianco DOC fermenta e rimane per un periodo di 6 mesi in tonneau.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

'Campanaro' Irpinia Bianco DOC si presenta con un colore giallo intenso e luminoso.

Versato nel bicchiere sprigiona un bouquet di aromi intensi con note di pera, pompelmo, la dolcezza del miele e la mentuccia. Si percepiscono note fresche, floreali di ginestra e di biancospino.

Al palato 'Campanaro' Irpinia Bianco DOC risulta acido, fresco con una sensazione particolarmente minerale.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

'Campanaro' Irpinia Bianco DOC è un vino caldo, da accompagnare a portate di crostacei, pesce alla griglia, calamari alla griglia oppure anche a piatti di carne bianca come il coniglio. Da gustare insieme a dei formaggi mediamente salati.

Vi consigliamo di servirlo ad una temperatura di 10/12 °C

 

 

Leggi sul nostro blog un articolo dedicato ai vitigni bianchi più coltivati in Italia. Clicca qui.

 

loader
Attendere, grazie