Greco di Tufo DOCG biologico "Cutizzi" di Feudi di San Gregorio, vendita online
Greco di Tufo DOCG biologico "Cutizzi" di Feudi di San Gregorio, vendita online

Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Greco 100%

Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' prodotto dall’omonimo vigneto, ha una gradazione alcolica del 13%.

Dai terreni di Santa Paolina nasce il più rappresentativo dei vini Greco di Tufo.

Maggiori dettagli

12,20 €

Spediamo fra 3 giorni

Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


Abbinamenti

 Vino per pesce
 Vino per formaggi

Scheda tecnica

ProduttoreFeudi di San Gregorio
Marchio produttoreFeudi di San Gregorio
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoGreco 100%
Annata2014 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione4 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)13%
ProvenienzaCampania
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioGreco di Tufo DOCG
Prodotto Biologico

Dettagli

L’Irpinia è un territorio particolare, caratterizzato da un’alternanza di paesaggi, ci troviamo di fronte a zone pianeggianti, a colline e montagne. Una zona particolarmente privilegiata anche dal clima piovoso e ben areato grazie ai frequenti venti. Per questo diventa facile la coltivazione di vigneti e per la vegetazione in generale.

La Cantina Feudi di San Gregorio nasce nel 1986, rappresentando questo particolare territorio in tutta Italia.

Le vigne di proprietà della cantina sono situate tra i 350 e i 700 m s.l.m.

Nonostante l’attaccamento alla propria storia e alla propria identità Feudi di San Gregorio cerca di rinnovarsi per rimanere sempre al passo con i tempi, nel 2004 vengono rinnovati e ammodernati tutti i macchinari mentre la Cantina è stata ridisegnata da un famoso architetto giapponese pur mantenendo la struttura e le caratteristiche preesistenti.

 

 

Vinificazione:

 

 

Questo bianco Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' segue una maturazione di 4/5 mesi in serbatoi d’acciaio, con frequenti bâtonnage affinché le feci rimangano in sospensione.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' è un vino giallo dai riflessi d’oro. L’aroma è tipico della varietà d’uva, con sensazioni di frutta matura come le pere e le prugne, si percepiscono note più particolari come la mentuccia.
Al palato Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' risulta acidulo, particolarmente minerale, di buon corpo con un finale persistente.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Greco di Tufo DOCG 'Cutizzi' è un vino che si sposa con i piatti semplici, non particolarmente elaborati. Da provare con una semplice insalata caprese, delle bruschette, la classica pizza margherita oppure la carne bianca.

Da servire ad una temperatura di 10/12 °C

 

Leggi sul nostro blog un articolo dedicato ai vitigni bianchi più coltivati in Italia. Clicca qui.

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