Fiano di Avellino DOCG biologico di Feudi di San Gregorio, vendita online
Fiano di Avellino DOCG biologico di Feudi di San Gregorio, vendita online

Fiano di Avellino DOCG - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Fiano 100%

Fiano di Avellino DOCG viene realizzato con i vitigni Fiano, uno dei più rinomati e complessi bianchi non solo della Campania ma anche d’Italia.

Maggiori dettagli

12,81 €

Spediamo fra 3 giorni

Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


Abbinamenti

 Vino per pesce
 Vino per formaggi

Scheda tecnica

ProduttoreFeudi di San Gregorio
Marchio produttoreFeudi di San Gregorio
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoFiano 100%
Annata2017
Tempo di lavorazione4 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)13%
ProvenienzaCampania
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioFiano di Avellino DOCG
Prodotto Biologico

Dettagli

Ad Irpinia in provincia di Avellino, la cantina Feudi di San Gregorio venne fondata nel 1986.

Rappresenta in tutto e per tutto il territorio dell’Irpinia, la storia e i suoi valori.

I vigneti, gli ulivi e i boschi si alternano nell’entroterra, che è caratterizzato da pianure, colline e montagne, una zona variegata che grazie anche al clima piovosa e ai venti costituiscono un ottimo microclima per i vigneti.

Le vigne di proprietà della cantina sono situate tra i 350 e i 700 m s.l.m.

Oltre alla storia e ai valori del territorio Feudi di San Gregorio cerca di coniugare anche l’arte e l’innovazione, è per questo che nel 2004 gli strumenti vengono ammodernati e la cantina rinnovata grazie all’intervento dell’architetto giapponese  Hikaru Mori.

 

Vinificazione:

 

Fiano di Avellino DOCG matura per 4 mesi nelle botti di acciaio inox assieme ai lieviti.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Fiano di Avellino DOCG è un bianco dal colore giallo paglierino e leggere sfumature verdi. Il profumo è fresco, con note delicate di camomilla, pesche a polpa gialla, fiori di campo e scorza d’arancia candita. Al gusto Fiano di Avellino DOCG regala morbidezza, freschezza e leggere note minerali.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Fiano di Avellino DOCG è un vino delicato, perfetto per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Perfetto da abbinare con tutti quei piatti di mare della cucina tipica Campana.

 

Leggi sul nostro blog un articolo dedicato ai vitigni bianchi più coltivati in Italia. Clicca qui.

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