Birra danese 

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Noi italiani siamo un po' protezionisti nei confronti dei nostri prodotti agroalimentari, con il vino specialmente ma anche con la birra tendiamo ad avere occhi solo per i prodotti di bandiera siano essi più di largo consumo o artigianali con produzioni minori. Al''estero però si produce molta birra, spesso molta di più e da più tempo della nostra: è particolarmente famosa la Germania -o più nello specifico la Baviera- ma anche altre produzioni si distinguono come la birra danese.
A dirla tutta la Danimarca è uno dei produttori di birra più grandi al mondo con i suoi 700 milioni di litri all'anno, un numero ancor più sorprendente se pensiamo alla sua superficie di soli 43.000 kilometri quadrati e alla sua popolazione di 5.400.000 abitanti: vale a dire che per ogni abitante della Danimarca vengono prodotti circa 129.000 litri di birra all'anno. Un paragone che per quantità e qualità ha pochi rivali nel mondo.

La sua storia è curiosa, la leggenda narra che la produzione ebbe una vera svolta nel 1875 quando venne isolato e lavorato per la prima volta il ceppo del lievito tutt'oggi principalmente utilizzato nelle birre danesi: il Saccharomyces cerevisiae carlsbergensis, da cui la birra Carlsberg prende in prestito il nome. D'allora la tradizione birraia si è diffusa a macchina d'olio e a parte alcuni


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    Bjorne è una birra danese conosciuta soprattutto per l'importante grado alcolico di 8 gradi, prodotta dal birrificio Harboe. E' una birra schietta dalle forti note maltate e dato il sostegno del suo volume alcolico è adatta ad accompagniare piatti saporiti in genere e carne rossa.

    49,04 € 43,16 ( 24 pz. )

    1,80 € al pezzo

    -12%
  • Carlsberg è uno dei principali marchi di birra presente in Danimarca, si tratta di una birra bionda dal corpo leggero e beverino adatta ai momenti di caluria e spensieratezza. Da servire molto fresca.

    29,22 € 25,71 -12%
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  • Tuborg è una delle birre danesi più famose nel panorama internazionale, ha un moderato volume alcolico ed un sapore fresco e dissetante adatto alla calde giornate estive.

    44,57 € 39,22 -12%
    Prezzo ridotto!
  • Ceres Old 9 è una birra della Danimarca dell'omonima marca, si pone come prodotto di fascia superiore alle altre. Birra doppio malto, chiuma fine con un corpo deciso e piacevole. Adatta per accompagnare piatti dai sapori più corposi.Precedentemente era chiamata "Ceres Old 9".

    46,86 € 41,24 ( 24 pz. )

    1,72 € al pezzo

    -12%
    Prezzo ridotto!
  • Ceres Red Erik è una birra danese ambrata prodotta da Ceres, ha un gusto particolare che parte dolce per poi liberare note elegandi di cereali e malto. Adatta per accompagnare un po' tutto il pasto.

    44,25 € 38,94 ( 24 pz. )

    1,61 € al pezzo

    -12%
    Prezzo ridotto!
  • Ceres Top Roayl è una birra danese stile export dal caratteristico colore chiaro, limpido. E' una dlele birre più leggere della famiglia Ceres ed una delle più beverine; adatta ad ogni occasione si presta bene in un lungo post serata con gli amici.

    26,90 € 23,67 ( 24 pz. )

    0,98 € al pezzo

    -12%
    Prezzo ridotto!
  • Ceres Strong Ale è una birra danese, più conosciuta semplicemente come birra Ceres senza ulteriori titoli. Ha un discreto volume alcolico e marcati sentori di frutta secca, corpo sostenuto.

    47,80 € 42,06 ( 24 pz. )

    1,75 € al pezzo

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