Birra Bjorne
Birra Bjorne
Danimarca

Birra Bjorne - Formato 0,33

Bjorne è una birra danese conosciuta soprattutto per l'importante grado alcolico di 8°
Viene prodotta nel birrificio di Harboe.

E' una birra decisa, una european lager strong, dalle forti note maltate e dato il sostegno del suo volume alcolico è adatta ad accompagniare piatti saporiti in genere e carne rossa.

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Maggiori dettagli

38,70 €

Produttore

Harboe

Formato

0,33 litri

Volume alcolico

8,3%

Provenienza

Danimarca

Colore

Bionda

Stile fermentazione

Lager strong

Lo consigliamo con...

Ragù, carne rossa, piatti saporiti

Vista

Colore giallo intenso, cappello di schiuma bianca importante compatta e persistente

Olfatto

Marcate note maltate

Gusto

Leggermente amaro, sentori di erbe di campo ed importanti note di malto

Dettagli

Bjorne è una birra danese conosciuta anche come "la birra dell'orso" grazie all'animale disegnato sull'etichetta che in realtà non è affatto casuale:
Bjorn infatti nei paesi del nord Europa è un nome proprio di persona significa appunto "orso", ormai divenuto mascotte dell'azienda produttrice Harboe.


Descrizione:

Birra Bjorne ha un colore giallo chiaro, versata nel bicchiere lascia una schiuma corposa, compatta e persistente. 

Il profumo di malto si percepisce in seguito, in quanto il primo impatto forte è dato dall'alcool. 
In bocca rimane amara, con sensazione di malto, erbe ed un finale caldo e persistente. 



Abbinamenti:

Birra Bjorne è perfetta con piatti saporiti, ricchi come la cacciagione, selvaggina o la carne rossa in generale.
Non consumarla con piatti troppo delicati poichè il sapore forte della birra potrebbe coprire quello delle pietanze.
Servila a 10° C per poterla gustare al meglio, se possibile servila in un calice a chiudere.

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