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Astoria Lounge rosè "Fashion Victim" cuvée Brut
Astoria Lounge rosè "Fashion Victim" cuvée Brut

Cuvée 'Fashion Victim' rosè Extra Dry - Astoria

Astoria

Varietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano

Cuvée 'Fashion Victim' rosé  brut si utilizzano varietà d’uva sulle colline della Tenuta Val de Brun, nel Trevigiano.

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Scheda tecnica

ProduttoreAstoria
DisponibilitàConsegna 24/48 H
Marchio produttoreAstoria
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoVarietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Brut - da 6 a 12 g/l
Volume alcolico (Vol, gradi)11%
ProvenienzaVeneto
Tipo di prodottoVino rosato

Dettagli

La cantina Astoria opera dal 1987 con a capo Paolo Astoria e Giorgio Polegato. Astoria vende i suoi prodotti nelle enoteche, nei ristoranti rinomati e nei wine bar.

La cantina Astoria si trova nella tenuta “Val de Brun” a Refrontolo, nella prestigiosa zona Conegliano-Valdobbiadene. Una terra riconosciuta in Italia e nel mondo per la produzione di prosecco, un clima quello delle colline ideale per la maturazione dell’uva. La cantina Astoria ha vinto numerosi premi per la sua produzione, è da citare in particolar modo la Gran Medaglia d’oro al concorso Vinitaly.

 

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Vinificazione:

 

 

Per ottenere questo rosé si procede alla vinificazione dell’uva rossa separatamente.

Cuvée 'Fashion Victim' rosé  brut viene poi lasciato spumantizzare per 20/30 giorni a bassa temperatura.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Cuvée 'Fashion Victim' rosé  brut si presenta con un colore rosato delicato, versato nel bicchiere sprigiona un perlage persistente e fine.

Al naso si percepiscono aromi di frutta fresca e fiori bianchi, un profumo delicato e mai invadente.

In bocca Cuvée 'Fashion Victim' rosé  brut risulta sapido, asciutto, con una buona aromaticità e freschezza complessiva.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Cuvée 'Fashion Victim' rosé  brut va servitor freddo, adagiato in un secchiello con ghiaccio, ad una temperature di 5-6°C. Questo spumante si può bere come aperitivo, per accompagnare primi piatti di pasta, pesce e carne bianca.

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