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JERMANN RED ANGEL IGT 2010 - Formato 0,75 lt
JERMANN RED ANGEL IGT 2010 - Formato 0,75 lt

Jermann 'Red Angel' Venezia Giulia IGT

Jermann Vinnaioli

Pinot Nero 100%

Red Angel Venezia Giulia IGT ottenuto da uve pinot nero al 100% e una gradazione alcolica del 13%. È uno dei migliori pinot nero italiani.

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Scheda tecnica

ProduttoreJermann Vinnaioli
Marchio produttoreVinnaioli Jermann
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoPinot Nero 100%
Annata2012 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
ProvenienzaFriuli Venezia Giulia
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioVenezia Giulia IGT

Dettagli

Silvio Jermann è il grande innovatore delle Cantine Jermann.

Alla fine dell’800 Anton Jermann si trasferisce sulle colline Friulane da una terra di confine tra Austria e Slovenia. Nel 1881 a Farra acquista terreni e vigneti, dando origine all’attività che continua poi per 140 anni.

Nel 1930 passa in mano ad Angela e Bruno, sarà il figlio Silvio che farà ottenere a cantine Jermann la svolta decisiva.

Silvio Jermann laureato in enologia si trasferisce all’estero e torna a casa per mettere in pratica tutti gli insegnamenti e apportare modifiche radicali alla cantina. Nel 2007 Silvio apre una nuova cantina e trasferisce la sede a Ruttars.

 

Vinificazione:

 

Sul  Monte Fortino maturano i grappoli di pinot nero.

Prodotto per la prima volta nel 1986. Il Red Angel Venezia Giulia IGT matura per un anno nelle botti di tonneaux di rovere francese e matura per altri 12 mesi. È un vino che ha la capacità di invecchiare per 4-5 anni.

 

Descrizione organolettica:

 

Red Angel Venezia Giulia IGT ha una tonalità rosso tenue. Il profumo che sale dal calice è molto armonico, aromi erbacei delicati e raffinati. Al palato invece il pinot nero Red Angel Venezia Giulia IGT risulta molto vivo e persistete a lungo.

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Red Angel Venezia Giulia IGT  è un vino che sa accompagnare bene qualsiasi pietanza. Si sposa bene con tutta la cucina mediterranea. Adatto per i piatti a base di tartufo bianco. Da servire tra i 16-18°C.

 

Sul nostro sito potrai trovare anche ‘Pignacolusse’ Venezia Giulia IGT.

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