JERMANN VINNAE IGT 2012 - Formato 0,75 lt
JERMANN VINNAE IGT 2012 - Formato 0,75 lt
Venezia Giulia IGT

Jermann Vinnae Venezia Giulia IGT

Jermann Vinnae Venezia Giulia è ottenuto dalla perfetta combinazione di ribolla gialla, friulano e riesling renano.

Maggiori dettagli

22,60 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Vinnaioli Jermann

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Ribolla Gialla in maggior parte, Friulano (Tocai) e Riesling Renano

Annata

2017

Provenienza

Friuli Venezia Giulia

Tipo di prodotto

Vino bianco

Denominazione protetta / consorzio

Venezia Giulia IGT

Dettagli

La storia delle cantine Jermann può dirsi che ha origini alla fine dell’800 quando Anton Jermann nel 1881

si trasferisce sulle colline Friulane da una terra di confine tra Austria e Slovenia. Nel 1930 passerà in mano ad Angela e Bruno, ma sarà il figlio Silvio che farà ottenere a cantine Jermann la svolta decisiva.

 

Silvio Jermann laureato in enologia si trasferisce all’estero e torna a casa per mettere in pratica tutti gli insegnamenti e apportare modifiche radicali alla cantina. Nel 2007 Silvio apre una nuova cantina e trasferisce la sede a Ruttars.

 

Jermann Vinnae Venezia Giulia esprime perfettamente la triplice identità del territorio: friulana, slovena e austriaca.

Il nome “Vinnae” deriva da vinnaioli, è un vino in onore delle origini contadine della famiglia Jermann.

 

Vinificazione:

 

L’assemblaggio di uva friulano, riesling renano e di ribolla gialla, matura nelle grandi botti di rovere di Slavonia.

 

Descrizione organolettica:

 

Jermann Vinnae Venezia Giulia dal colore giallo tenue luminoso, ha un profumo fruttato e minerale. Nonostante la sua schiettezza risulta elegante. Jermann Vinnae Venezia Giulia al palato risulta asciutto pur sprigionando aromi fruttati freschi. È un vino bianco sapido che rimane pulito sul finale.

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Jermann Vinnae Venezia Giulia  perfetto per l’ora dell’aperitivo. Si sposa bene con primi a base di pesce, antipasti di mare, cruditès e pesce alla griglia. Un vino ideale soprattutto in estate, molto fresco da bere a 8/10°C.

 

Sul nostro sito dai un occhiata anche a Jermann Pinot Grigio Venezia Giulia IGT.

Sul nostro blog puoi trovare un articolo su come abbinare il pesce al forno, clicca qui.

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