Sauvignon Venezia Giulia IGT al 13%vol è ottenuto da Sauvignon al 100%.
Un classico, intramontabile dei Colli friulani che rappresenta la sua terra e i suoi profumi.
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Acquistare una bottiglia di Sauvignon Venezia Giulia IGT dell'azienda Jermann è un gesto che può davvero migliorare la tua giornata. Questo vino bianco friulano rappresenta l'eccellenza enologica della regione, offrendo un'esperienza sensoriale raffinata e indimenticabile.
Storia Aziendale e del Fondatore
La storia della cantina Jermann inizia nel 1881, quando Anton Jermann lascia la regione vinicola austriaca del Burgenland per stabilirsi in Friuli Venezia Giulia. Qui, a Villanova di Farra, avvia l'attività vitivinicola che, grazie alla passione e all'impegno della famiglia, cresce nel tempo. Negli anni '70, Silvio Jermann, nipote di Anton, apporta una svolta significativa all'azienda, introducendo innovazioni che la porteranno ai vertici del panorama enologico internazionale.
Attuale Proprietà e Luogo di Produzione
Oggi, l'azienda è guidata da Silvio Jermann e si estende su circa 200 ettari, di cui 170 ettari destinati a vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole. Le proprietà sono dislocate tra Villanova di Farra, nei pressi del fiume Isonzo, e Dolegna del Collio, nel cuore del Collio DOC.
Materie Prime Utilizzate
Il Sauvignon Venezia Giulia IGT è prodotto al 100% con uve Sauvignon Blanc, un vitigno internazionale che in Friuli trova un'espressione particolarmente elegante e complessa.
Altitudine dei Vigneti ed Età Media delle Viti
I vigneti destinati al Sauvignon si trovano su colline con esposizione sud-ovest e nord-est, beneficiando di un microclima ideale per la viticoltura. L'età media delle viti contribuisce alla qualità e alla complessità del vino.
Tecnica di Vinificazione
Grado Alcolico
Il vino presenta un grado alcolico del 13% vol.
Degustazione Olfattiva e Gustativa
Temperatura di Servizio e Abbinamenti
Presenza di Solfiti
Il Sauvignon Venezia Giulia IGT di Jermann contiene solfiti, come indicato nelle specifiche del prodotto.