VINNAIOLI JERMANN CAPO MARTINO IGT 2007 - Formato 0,75 lt
VINNAIOLI JERMANN CAPO MARTINO IGT 2007 - Formato 0,75 lt
Venezia Giulia IGT

Jermann 'Capo Martino' Venezia Giulia IGT

“Capo Martino” Venezia Giulia IGT  ottenuto dal blend di vitigni friulano, picolit, malvasia e ribolla gialla.

Maggiori dettagli

58,32 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Vinnaioli Jermann

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Friulano, Picolit, Malvasia Istriana, Ribola Gialla

Annata

2013 (chiedere per conferma giacenza magazzino)

Volume alcolico

13,5%

Provenienza

Friuli Venezia Giulia

Tipo di prodotto

Vino bianco

Denominazione protetta / consorzio

Venezia Giulia IGT

Dettagli

Nel lontano 1881 Anton Jermann si trasferisce da una terra di confine tra Austria e Slovenia in Friuli, precisamente a Farra, è questo l’anno di fondazione dell’azienda. Sono Angelo, Bruna e il figlio Silvio che portano avanti la tradizione di famiglia dal 1930. Sarà Silvio Jermann che laureatosi in enologia e trasferitosi all’estero per riempire il suo zaino di esperienze, apporta modifiche radicali e una ventata di aria fresca all’attività famigliare. Nel 2007 Silvio apre una nuova cantina e trasferisce la sede a Ruttars.

 

“Capo Martino” Venezia Giulia IGT prodotto dal 1991 prende il nome dall’omonima collina dove viene coltivata l’uva.

 

 

Vinificazione:

 

“Capo Martino” Venezia Giulia IGT fermenta per 14 mesi nelle botti di slavonia e matura per ben 2 anni in bottiglia nelle cantine Jermann.

 

Descrizione organolettica:

 

“Capo Martino” Venezia Giulia IGTha un colore giallo paglierino particolarmente luminoso. Una volta versato nel calice si apre una sequenza di aromi, come la pesca, il tiglio e la resina. Al palato “Capo Martino” Venezia Giulia IGT è avvolgente e corposo. Sul finale in bocca rimane un sapore speziato e di menta.

 

Abbinamenti gastronomici:

 

“Capo Martino” Venezia Giulia IGT si sposa bene sia con i primi che i secondi di pesce. Perfetto anche con carni leggere bianche e piatti orientali. Da servire freddo tra i 10-12°C.

Sul nostro sito puoi trovare anche Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT

Potrebbe interessarti anche...

Prodotti con caratteristiche simili:

Altro dallo stesso produttore... :

loader
Attendere, grazie