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Franciacorta DOCG brut 'Cuvée Prestige' di Ca' del Bosco vendita online
Franciacorta DOCG brut 'Cuvée Prestige' di Ca' del Bosco vendita online

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Franciacorta DOCG brut 'Cuvée Prestige' - Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

75% Chardonnay, 10% Pinot bianco, 15% Pinot nero

Spumante metodo classico Franciacorta DOCG di punta della cantina Ca' del Bosco, la Cuvée Prestige è composta da 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco e 15% Pinot Nero. Ogni bottiglia viene avvolta nella particolare carta dorata per proteggere il contenuto dalla luce. Ideale per tutto il pasto.

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Scheda tecnica

Produttore Ca' del Bosco
Marchio produttore Ca' del Bosco
Formato 0,375 lt (Demi) - 0,75 lt - 1,50 lt
Uvaggio / vitigno 75% Chardonnay, 10% Pinot bianco, 15% Pinot nero
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro) Brut - da 6 a 12 g/l
Volume alcolico (Vol, gradi) 12,5%
Provenienza Lombardia
Tipo di prodotto Vino spumante
Denominazione protetta / consorzio Franciacorta DOCG

Dettagli

Questa cuvèe prestige brut di Franciacorta realizzata da Ca' del Bosco viene avvolta nella sua pellicola d’orata per proteggerla dai raggi UV della luce, ma gli dona anche un tocco di fascino. E' composta per il 75% da uve Chardonnay, 10% di Pinot Bianco e 15% di Pinot Nero ed affina sui lieviti per 25 mesi con un dosaggio finale di 4 g/l.

Degustazione

Si presenta alla vista con un colore giallo intenso con riflessi oro. La schiuma è folta e permanente.
Al naso è complesso e diretto. Intensi gli aromi fruttati di mela, pesca bianca e scorza di arancia.
In bocca è cremoso e rotondo. Morbido con la sua bollicina non invadente. Sapido e persistente, ma non complicato con i suoi aromi fragranti non aggressivi.

Abbinamenti gastronomici

Questo brut di Franciacorta è ideale a tutto pasto come per brindare ad una festa con amici.
Premiato con i due bicchieri di categoria sulla guida Gambero Rosso.

Metodo Ca' Del Bosco

Ca' del Bosco è una Maison moderna che tiene molto all'immagine dei suoi prodotti. Per questo è stato realizzato un interessante video molto interessante che mostra tutte le fasi di lavorazione del prodotto, dalla raccolta del grappolo fino all'applicazione dell'etichetta sulla bottiglia.

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Accessori

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Ca' del Bosco Prestige (it)

Scheda tecnica dello spumante Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Cuvée Prestige, redatta dal produttore.

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Ca' del Bosco Prestige (en)

Data sheet of sparkling wine Ca' del Bosco Cuvée Prestige, written by producer in English language.

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