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CA' DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION BRUT MILLESIMATO FRANCIACORTA SPUMANTE METODO CLASSICO
CA' DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION BRUT MILLESIMATO FRANCIACORTA SPUMANTE METODO CLASSICO

Franciacorta DOCG 'Vintage Collection' brut millesimato - Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%

La cantina di Franciacorta Ca' Del Bosco realizza questa cuvée brut millesimata che entra a far parte della Vintage Collection. 68% Chardonnay. 20% Pinot Bianco, 12% Pinot Nero e 48 mesi di effinamento. Potente e strutturato, si adatta bene a tutto il pasto, eccellente come aperitivo.

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Scheda tecnica

Produttore Ca' del Bosco
Marchio produttore Ca' del Bosco
Formato 0,75 litri
Uvaggio / vitigno Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro) Brut - da 6 a 12 g/l
Annata 2010 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Volume alcolico (Vol, gradi) 12,5%
Provenienza Lombardia
Tipo di prodotto Vino spumante
Denominazione protetta / consorzio Franciacorta DOCG

Dettagli

Ca' Del Bosco e la Franciacorta al massimo della loro espressione in questa cuvée millesimata, prodotta nelle migliori annate con 68% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 12% Pinot Nero le cui vigne non hanno meno di 20 anni di età. Matura per 48 mesi nelle cantine.

Degustazione

Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino ed un bel perlage continuo.
Al naso appare ricco e potente con le sue note fruttate e minerali.
La bocca avverte un piacevole sapore più tenue con sentori di agrumi, fresco e minerale ma persistente.

Abbinamenti gastronomici

Ca' Del Bosco Brut Millesimato grazie alla sua mineralità e presenza nel naso si adatta bene a tutto il pasto, eccellente come aperitivo.

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Accessori

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Ca' Del Bosco Brut Mill. (it)

Scheda tecnica del Franciacorta Ca' Del Bosco Vintage Collection Brut Millesimato, redatta dal produttore.

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Ca' Del Bosco Brut aged (en)

Data sheet of Franciacorta sparkling wine ca' Del Bosco Vintage Collection Brut Aged, written by winery.

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