Amarone della Valpolicella DOC Riserva "Sergio Zenato" di cantina Zenato, vendita online
Amarone della Valpolicella DOC Riserva "Sergio Zenato" di cantina Zenato, vendita online
Amarone della Valpolicella DOC

Amarone della Valpolicella DOC Riserva 'Sergio Zenato' - Zenato

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Maggiori dettagli

76,41 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Zenato

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

80 % Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta

Annata

2010 (chiedere per conferma giacenza magazzino)

Tempo di lavorazione

48 mesi (4 anni)

Volume alcolico

16,5%

Provenienza

Veneto

Tipo di prodotto

Vino rosso

Denominazione protetta / consorzio

Amarone della Valpolicella DOC
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Dettagli

Amarone della Valpolicella DOC Riserva 'Sergio Zenato' viene realizzato da 80% uve Corvina, 10% Rondinella ed il restante con Oseleta e Croatina.

Fondata nel 1960 da Sergio Zenato la cantina è diventata famosa nel corso degli anni, acquisendo prestigio. Oggi la cantina viene gestita dalla moglie Carla e dai due figli Alberto e Nadia, che seguendo il sogno imprenditoriale del padre riescono a rendere omaggio al territorio Veronese in ormai 60 paesi del mondo.

Vinificazione:
Le diverse varietà d’uva vengono raccolte a mano e poste in cassette e lasciate appassire per 4 mesi, segue poi la pigiatura e la fermentazione per 20 giorni sulle bucce.
Amarone della Valpolicella DOC Riserva 'Sergio Zenato' viene fatto affinare per bene 4 anni in botti di rovere e lasciato a decantare in bottiglia per un altro anno.

Descrizione organolettica:
Dal color granata l'Amarone della Valpolicella DOC Riserva 'Sergio Zenato regala aroma di frutti rossi, al palato sprigiona un gusto complesso, speziato e persistente a lungo. 

Abbinamenti gastronomici:
Un vino classico, da gustare c carne rossa, selvaggina e formaggi sapidi.
Gustalo anche da solo, Amarone della Valpolicella DOC Riserva 'Sergio Zenato' è adatto per i momenti di relax.
Servilo a e ricordati di stapparlo almeno 1 ora prima del servizio ad una temperatura di 18°-20°C

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