Cabernet Sauvignon Garda DOC "Santa Cristina" di Zenato, vendita online
Cabernet Sauvignon Garda DOC "Santa Cristina" di Zenato, vendita online

Cabernet Sauvignon Garda DOC 'Santa Cristina' - Zenato

Zenato azienda vitivinicola

Cabernet Sauvignon 100%

Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina” prodotto con uve Chardonnay al 100%. 

Maggiori dettagli

14,12 €

Spediamo fra 3 giorni

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Abbinamenti

 Vino per formaggi

Scheda tecnica

ProduttoreZenato azienda vitivinicola
Marchio produttoreZenato
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoCabernet Sauvignon 100%
Annata2012 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione27 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)14,5%
ProvenienzaVeneto
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioGarda DOP

Dettagli

Nel 1960 Sergio Zenato decide di investire sui vitigni della zona.
A distanza di 60 anni la Cantina è gestita dalla moglie Carla e i due figli, Alberto e Nadia che con i consigli tramandati dal padre rendono omaggio al territorio vicino al lago di Garda esportando i loro vini in 60 paesi.

 

Vinificazione:

 

Il Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina” fermenta per 20 giorni in botti di acciaio a 16/18, affina per 4/5mesi in serbatoi di acciaio e successivamente viene imbottigliato e riposa per altri 2/3 mesi.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina”è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è elegante, con aromi di nocciola e pietra focaia. Al palato risulta pulito e delicato.

Abbinamenti gastronomici:

 

Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina si sposa a molti piatti, è ideale con il pesce, in particolare il pesce di lago.


Sul nostro blog potrai trovare tanti consigli utili, scopri come scegliere un vino cliccando qui.

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