'Horae' Golfo dei Poeti IGT rosso di cantina Lunae
'Horae' Golfo dei Poeti IGT rosso di cantina Lunae
Golfo dei Poeti IGT

'Horae' Golfo dei Poeti IGT rosso - Lunae

Horae è un vino rosso ligure con denominazione Golfo dei Poeti IGT prodotto da cantina Lunae, è un prodotto corposo e di struttura che affina per 18 mesi in legno. Si accosta bene a grandi piatti saporiti come brasati e cacciagione.

Maggiori dettagli

23,99 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Lunae

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Massareta, Merlot, Pollera Nera

Tempo di lavorazione

18 mesi

Volume alcolico

14%

Provenienza

Liguria

Tipo di prodotto

Vino rosso

Denominazione protetta / consorzio

Golfo dei Poeti IGT
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Abbinamenti

Dettagli

Horae è un vino rosso con denominazione Golfo dei Poeti IGT realizzato dalla cantina Lunae e fa parte della linea 'Cru' dell'azienda, dove vengono catalogate le migliori riserve. Le uve massareta, merlot e pollera nera vengono coltivate su un terreno pianeggiante dal fondo ciottoloso presso il paese di Castelnuovo Magra con esposizione a sud-est e sistema di allevamento guyot.

La raccolta avviene in settembre e si procede ad una pressatura soffice alla quale segue una permanenza di 15 giorni di riposo sulle bucce; il prodotto viene poi svinato e posto in barrique dove riposa per 12 mesi, a seguire viene imbottigliato dove riposa per altri 6 mesi prima di essere messo in vendita sul mercato disponibile per essere comprato dai consumatori.

Descrizione:
Il vino rosso 'Horae' di Lunae si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepisce subito la sua complessità.
L'affinamento di 18 mesi ha dato i suoi frutti, si percepisce  la dolcezza della frutta per poi solleticare il naso con note più particolari di caffè e tabacco.
In bocca è vigoroso, pur rimanendo ben strutturato. Ottima mineralità

Abbinamenti:
Essendo corposo e dalla importante struttura si sposa bene alla carne rossa. spezzatino e brasati in particolar modo.
Provalo anche con formaggi stagionati.
Servilo a 20°C

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