Baladin 'Super'

Descrizione:


Birra Baladin Super ha un colore ambrato e versata nel bicchiere rilascia una schiuma fine color nocciola.
Il profumo appare dall'inizio complesso con note fruttate di prugna e la dolcezza della mela cotta; seguono altri aromi dolci come la vaniglia e la mandorla per lasciare poi un leggero aroma agrumato sul finale.

In bocca si riconfermano tutti gli aromi appena accennati. Si aggiunge il gusto di biscotto e frutta secca, lasciando un finale di liquirizia.


Abbinamenti:


Birra Baladin Super è perfetta per accompagnare piatti importanti e sostanziosi, come dice Teo Musso "cibi colorati".

Provala con lo spezzatino in umido o il brasato. 

La puoi sorseggiare stuzzicando assaggi di formaggi stagionati come: Formaggio di Santo Stefano D'Aveto, Castelmagno o il Trevigiana 

Birra Baladin Super è prodotta al 100% con puro malto, senza aggiunta di malti di mais o riso.

Le Birre Baladin per la maggior parte vengono lasciate "vive": dopo il filtraggio vengono aggiunti altri lieviti alla bottiglia che viene lasciata riposare al buio, l'esposizione ad una temperatura superiore ai 30°C potrebbe innescare i lieviti per la seconda volta.


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