Nocino Faled

Nocino Faled

Il nocino è un liquore tradizionale a base di noci verdi, prodotto anche dall'azienda Faled, nota per l'attenzione alla qualità e per l'uso di ingredienti selezionati. La Faled combina metodi di produzione artigianali con l’esperienza della tradizione emiliana, per creare un nocino dal gusto unico e autentico. Questo approccio consente alla Faled di offrire un prodotto che si distingue per la cura delle materie prime e il rispetto dei tempi di preparazione.

Storia del Nocino e Produzione Faled

La storia del nocino risale a tempi antichi, con leggende che riconducono alla notte di San Giovanni, quando le noci, raccolte nel periodo perfetto per il loro aroma, vengono lavorate dalla Faled seguendo un processo di macerazione tradizionale. Le noci verdi sono selezionate e messe a macerare con alcol puro, insieme a spezie come cannella, chiodi di garofano e scorza di limone, per conferire al liquore le sue note caratteristiche. La Faled si distingue per la capacità di preservare questo metodo antico, aggiungendo un tocco moderno nel controllo di qualità e nella cura del prodotto finale.

Grado Alcolico, Conservazione e Aromi

Il grado alcolico del nocino Faled varia generalmente tra i 40 e i 45 gradi, perfetto per conservarne gli aromi e la complessità. La Faled raccomanda di conservarlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce diretta, per mantenere intatti i sapori nel tempo. Con aromi intensi e complessi, il nocino della Faled si distingue per il profumo di noci verdi combinato con note speziate e un retrogusto lungo e persistente. Perfetto come digestivo, è l’accompagnamento ideale per dessert o per momenti di degustazione speciale.