Moretti 'La Bianca'

Birra Moretti 'La Bianca' weiss

24 pezzi

Moretti

Birrificio Moretti si cimenta nella creazione di una versione bianca della sua birra in uno stile weiss. 50% malto di frumento e 50% malto d'orzo compongono questa birra bianca dal tenore leggero. Un perfetto aperitivo per accompagnare stuzzichini, oppure dopo cena con gli amici.

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25,98 €

1,08 € per 24 bott.

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Servizio

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Temperatura di servizioCirca 5° C

Degustazione

VistaGiallo paglierino chiaro, leggermente torbido
OlfattoProfumi freschi e speziati
GustoLeggero, delicato ed elegante

Scheda tecnica

ProduttoreMoretti
Marchio produttoreBirrificio Moretti
Formato0,33 litri
Volume alcolico (Vol, gradi)5%
ProvenienzaItalia
ColoreBianca
Stile fermentazioneAle
Caratteristiche del prodottoBirra in stile weiss

Dettagli

Birrificio Moretti è conosciuto soprattutto per la birra originale, ma in realtà vengono realizzate diverse birre speciali fra le quali 'La Bianca'.
Moretti La Bianca è ispirata alle birre weiss belghe (dette 'blanche') anche se non è una weiss in senso stretto vista che è prodotta con 50% di malto di frumento e 50% malto d'orzo (100% italiani entrambi). Diciamo quindi una interpretazione italiana della weiss. 

Ne risulta così la Moretti La Bianca, una birra dal colore giallo paglierino chiaro ma torbido e da una bella schiuma bianca e corposa. Il profumo è fresco con note di spezie, al gusto e leggera e morbida con un retrogusto delicato.

Vista la sua leggerezza Moretti La Bianca può essere un buon aperitivo con stuzzichini vari, ma anche come birra da fine serata stando a tavola con gli amici.

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