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"Ronchedone" Benaco Bresciano IGT di Ca' dei Frati, vendita online
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'Ronchedone' Benaco Bresciano IGT - Ca' dei Frati

Ca' dei Frati

Cabernet Sauvignon, Marzemino Sangiovese

Ronchedone Benaco Bresciano IGT è un vino rosso corposo ottenuto da Marzemino e Sangiovese al 90% e Cabernet Sauvignon al 10% con una gradazione al 14,5% vol

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15,86 €

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Abbinamenti

 Vino per carne

Scheda tecnica

ProduttoreCa' dei Frati
DisponibilitàConsegna 24/48 H
Marchio produttoreAzienda agricola Ca' de Frati
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoCabernet Sauvignon, Marzemino Sangiovese
Annata2013 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione24 mesi (2 anni)
Volume alcolico (Vol, gradi)14,5%
ProvenienzaLombardia
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioBenaco Bresciano IGT

Dettagli

Cantina Ca' dei Frati è operativa dal 1782.

In base ai documenti reperibili nel 1939 Felice Dal Cero decise di trasferirsi in Lugana di Sirmione poiché aveva capito il potenziale del territorio e nel 1969 insieme all’aiuto del figlio Pietro viene imbottigliata la prima bottiglia denominata Lugana Casa dei Frati. Ora l’attività è gestita da Santa Rosa la moglie di Pietro e dai figli Iginio, Gian Franco ed Anna Maria.

I vigneti della Cantina Cà dei Frati sono posizionati sulla parte meridionale del Lago di Garda, precisamente sulle colline moreniche, zona ideale per la coltivazione e maturazione di uva a polpa bianca.

 

 

Vinificazione:

 

Ronchedone Benaco Bresciano IGT è prodotto mediante macerazione dell’uva nelle botti di acciaio inox. In seguito alla prima fermentazione alcolica viene svolta anche la fermentazione malolattica. Il vino riposa per 14 mesi nei barrique di legno ed infine affina in bottiglia per 10 mesi nelle cantine Cà dei Frati.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Ronchedone Benaco Bresciano IGT è un vino dal colore rosso acceso e i riflessi viola. Il profumo è fruttato, con note di frutti rossi, mirtilli , marasca e confettura. Al palato è particolarmente corposo, sapido e acido grazie al terreno benacense, al contempo risulta fresco rendendo questo Ronchedone Benaco Bresciano IGT facilmente bevibile.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Il Ronchedone Benaco Bresciano IGT è un rosso adatto ad accompagnare la carne rossa, la selvaggina, i formaggi a pasta dura e le zuppe.

 

Sul nostro sito potrai trovare anche: Lugana DOC “Brolettino”Lugana DOC “ I Frati”

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