Livio Felluga Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC
Livio Felluga Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC

Livio Felluga Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC

Livio Felluga vini

Pinot Grigio 100%

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC ottenuto da 100% uve pinot grigio e un tasso alcolico del 13.0%

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18,45 €

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Scheda tecnica

ProduttoreLivio Felluga vini
Marchio produttoreLivio Felluga
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoPinot Grigio 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Secco - da 0 a 15 g/l
Annata2014 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
ProvenienzaFriuli Venezia Giulia
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioFriuli Colli Orientali DOC

Dettagli

Livio Felluga è conosciuto per essere patriarca in Friuli del vino. La storia della famiglia Felluga inizia però ben 4 generazioni precedenti, quando i Felluga producevano sull’isola d’Istria il Refosco e la Malvasia. Il merito di Livio fu quello di trasferire l’attività famigliare in Friuli settant’anni fa.

Era il 1950 quando decise di acquistare sulle colline Friulane cantina Brazzano e dei vigneti nelle zone limitrofe.

 

Un amore per la terra che accompagna Livio e la sua famiglia da generazioni, grazie alla quale si producono vini eccezionali che sprigionano gli aromi del frutto e il profumo della terra.  

 

In Friuli Venezia Giulia Livio Felluga ottiene il suo Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC da vitigni posizionati su terreni di origine eocenica composti di marne e arenarie.

 

 

Vinificazione:

 

Dall’uva pinot grigio pressata e macerata, si ottiene Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC che viene fatto chiarificare tramite il processo di decantazione. Il vino fermenta per 6 mesi nei box di acciaio inox insieme ai lieviti.

Un vino che può essere bevuto senza la necessità di farlo invecchiare.

 

Descrizione organolettica:

 

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC è di colore giallo paglierino e dai riflessi dorati. Sprigiona un profumo molto intenso. Un aroma raffinato caratterizzato dai fiori bianchi, il gelsomino, il melone, la pesca,il miele, il mango e la banana. Un profumo fresco e fruttato, che va di pari passo al gusto. Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC è un vino setoso, molto fresco e ben bilanciato.

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC  ideale con i primi piatti di pasta e risotti, i secondi di pesce e la carne bianca. Da servire in un calice a media apertura tra 8-10°C.

 

Sul nostro sito puoi trovare anche Refosco del Peduncolo Rosso della cantina Livio Felluga.

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