Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry - De Faveri

Cantina De Faveri nasce nel 1978 dall’idea innovativa di Lucio e Mirella. I due sposi aprono a Vidor, provincia di Treviso un’azienda vinicola. Questa zona rinomata per la produzione di Prosecco porta i due a cimentarsi in questa avventura, che nel corso degli anni li ha saputi ripagare, infatti oggi l’azienda a conduzione familiare possiede 21 ettari vitati, sparsi tra Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo.

I vini e i prosecchi De Faveri sono amati in tutta Italia ed esportati anche nel resto del mondo.

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Vinificazione:
L’uva viene vinificata in bianco in acciaio, segue poi la spumantizzazione secondo il metodo italiano, con presa di spuma in autoclave in acciaio. 

Descrizione organolettica:
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry è uno spumante dall’intenso profumo, con sentori di frutta e fiori, si percepisce in particolar modo il glicine e la rosa.
Al palato risulta armonico, elegante, delicato con un gusto fruttato.

Abbinamenti gastronomici:
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry è perfetto come aperitivo oppure da bere per un pasto completo in compagnia di antipasti, piatti di pesce oppure minestre delicate di verdure. Servilo molto fresco a 6-8°C.

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