Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry di De Faveri, vino spumante del Veneto vendita online
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry di De Faveri, vino spumante del Veneto vendita online
Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry - De Faveri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry l'equilibrio perfetto tra dolcezza e fraschezza da 100% vitigni Glera posizionati a Vidor, Valdobbiadene e Farra di Soligo 

Maggiori dettagli

13.07 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

De Faveri

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Prosecco (Glera) 100%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Extra dry - da 12 a 17 g/l

Annata

chiedere conferma per giacenza e annata disponibile

Volume alcolico

11%

Provenienza

Veneto

Denominazione protetta / consorzio

Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG
  • Max. 50 caratteri (spazi inclusi)

Dopo aver salvato il tuo prodotto personalizzato, ricordati di aggiungerlo al carrello.

loader

Dettagli

Prosecco De Faveri Extra Dry: l'equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza

Il Prosecco De Faveri Extra Dry rappresenta la quintessenza del Prosecco Superiore DOCG, un vino spumante versatile e raffinato che si distingue per il suo equilibrio armonioso e la sua freschezza vivace. Ogni sorso è un invito a vivere momenti indimenticabili, arricchiti dal fascino autentico delle colline di Valdobbiadene.


La storia della famiglia De Faveri

Fondata nel 1978, l'azienda De Faveri nasce dalla passione di Lucio e Mirella De Faveri per la viticoltura. Oggi, sotto la guida dei figli Giorgia e Giordano, l'azienda continua a produrre vini di altissima qualità, combinando tradizione e innovazione. Situata a Vidor, nel cuore del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, De Faveri è sinonimo di eccellenza e rispetto per il territorio.


Il terroir: un dono della natura

Le uve utilizzate per il Prosecco Extra Dry provengono da vigneti situati su terreni collinari di origine morenica, a un'altitudine compresa tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare. L'esposizione ottimale al sole e il microclima unico di questa area conferiscono alle uve Glera una freschezza e un'aromaticità inconfondibili.

  • Vitigno principale: Glera (100%).

  • Età media delle viti: circa 25 anni.


Vinificazione: cura e precisione

Le uve vengono vendemmiate a mano per preservare la loro integrità. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene fermentato a temperature controllate di 16-18°C, per mantenere intatti i profumi primari. La spumantizzazione, secondo il metodo Charmat, prevede una rifermentazione in autoclave di circa 30-40 giorni, per garantire una bollicina fine e persistente.

  • Gradazione alcolica: 11%.

  • Scala degli zuccheri: Extra Dry (residuo zuccherino di 12-17 g/l).


Profilo degustativo: freschezza e armonia

Olfatto

Il Prosecco Extra Dry De Faveri offre un bouquet aromatico ricco e invitante, con note di fiori bianchi, mela verde, pera e un accenno di miele d'acacia. Profumi freschi e delicati che richiamano il territorio di origine.

Palato

In bocca è morbido e fresco, con un perfetto bilanciamento tra la dolcezza del residuo zuccherino e la vivace acidità. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, lasciando una sensazione piacevolmente armoniosa.


Design della bottiglia: semplicità elegante

Il design della bottiglia è sobrio ma raffinato, rispecchiando l’eleganza e la qualità del contenuto. Perfetta per qualsiasi occasione, dalla cena informale al brindisi più speciale.


Abbinamenti gastronomici

Il Prosecco De Faveri Extra Dry è un compagno ideale per:

  • Aperitivi, grazie alla sua freschezza che stimola il palato.

  • Piatti a base di pesce, come carpacci, crostacei e sushi.

  • Verdure grigliate e primi piatti delicati, come risotti alle erbe.

  • Dolci leggeri, come torte alla frutta e crostate.


Premi e riconoscimenti

Questo spumante ha ottenuto diversi riconoscimenti, a testimonianza della sua eccellenza, tra cui:

  • Medaglia di Bronzo al Decanter World Wine Awards.

  • Inserimento nella guida Vini d’Italia Gambero Rosso.


L'equilibrio perfetto per ogni momento

Il Prosecco De Faveri Extra Dry è più di un vino spumante: è un'esperienza che esalta la convivialità e celebra la qualità. Perfetto per brindare a ogni occasione speciale o semplicemente per concedersi un attimo di piacere quotidiano.


Fonti



Potrebbe contenere solfiti e allergeni.

Potrebbe interessarti anche...

Altro dallo stesso produttore... :

loader
Attendere, grazie