Per mantenere le caratteristiche naturali dell’uva e viene utilizzato il metodo Charmat per la presa di spuma.
Questa tecnica permetterà di ottenere un Prosecco Treviso DOC ‘Argento’ extra dry leggermente sapido con richiami alla frutta.
Il Prosecco Treviso DOC ‘Argento’ extra dry viene fermentato in botti d’acciaio inox nelle cantine Val d’Oca.
Caratteristiche:
Il prosecco Treviso DOC ‘Argento’ extra dry si presenta luminoso, ma privo di colore.
Servito in un calice alto potrai sentire la fragranza degli agrumi e dei fiori. Un profumo armonioso, morbido con cenni di sapidità. Al palato è pieno e secco.
Abbinamenti:
Il Treviso Doc ‘Argento’ extra dry è adatto per l’ora dell'aperitivo.
La sua inconfodibile delicatezza permette di accostare piatti a base di pesce o crostacei.
Servi il tuo Treviso DOC ‘Argento’ extra dry ad una temperatura 6-8 °C, questa temperaturà ti permetterà di poter bilanciare la sua natura asciutta.
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