Gaja Costa Russi Barbaresco DOCG
Gaja Costa Russi Barbaresco DOCG
Piemonte

Gaja Costa Russi Barbaresco DOCG

Dal Piemonte cantina Gaja propone Costa russi Barbaresco docg

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164,71 €

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3 giorni

Produttore

Gaja

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Nebbiolo 100%

Annata

2000

Provenienza

Piemonte

Tipo di prodotto

Vino rosso

Dettagli

Gaja nasce nel 1977 con l’intento di proporre al mercato italiano una selezione di vini italiani e provenienti dall’estero.

Il vino "Barbaresco Costa Russi" è uno dei più importanti Barbaresco prodotti dall'Azienda Gaja. Costa russi Barbaresco docg è un rosso fermo e secco prodotto con il 95% di Nebbiolo e un 5% di Barbera con una gradazione al 14%vol.

 

L’azienda Gaja è situata a Cuneo in Piemonte. Nel comune di Barbaresco i vitigni di casa Gaja ergono su un terreno alla base della collina pieno di argilla e di calcare a 230m s.l.m.

I vitigni hanno un età di circa 65 anni.

 

 

Vinificazione:

 

 

Costa russi Barbaresco docg  fermenta per tre settimane e poi affina in barili di legno per due anni.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Costa russi Barbaresco docg si presenta di colore rosso rubino dai riflessi granata. Il profumo è ben strutturato, con aromi di more, viola e torrefatto. Al palato è vellutato e persistente. Il Costa russi Barbaresco docg ha la capacità di invecchiare a lungo.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Costa russi Barbaresco docg è ideale con le tagliatelle, i risotti, l’arrosto, la carne rossa e  i formaggi a pasta dura. Da servire a 16° C in un calice alto ed ampio

 

 

Guarda anche Gaja sito moresco Langhe rosso DOC.

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