Langhe Nebbiolo 'Sperss' - Gaja
Nebbiolo 94%, barbera 6%
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Scheda tecnica
| Produttore | Gaja |
| Disponibilità | 10-11 giorni lavorativi |
| Marchio produttore | Gaja |
| Formato | 0,75 litri |
| Uvaggio / vitigno | Nebbiolo 94%, barbera 6% |
| Annata | 2011 (chiedere per conferma giacenza magazzino) |
| Volume alcolico (Vol, gradi) | 14% |
| Provenienza | Piemonte |
| Tipo di prodotto | Vino rosso |
Dettagli
La cantina Gaja è conosciuta in tutto il mondo per il suo vino raffinato, il suo Barbaresco è il più rinomato. Situata nelle Langhe piemontesi, precisamente a Cuneo, cantina Gaja ha rivoluzionato la vinificazione in Italia. La cantina nasce nel 1977 con l’intento di proporre al mercato italiano una selezione di vini italiani e provenienti dall’estero. La cantina Gaja offre come sempre vini di altissima qualità. Vini che parlano da soli senza bisogno di in convenevoli.
Vinificazione:
Langhe nebbiolo “Sperss” è composto da Nebbiolo 94% e Barbera al 6% con una gradazione alcolica al 14%.
Viene fatto riposare per un anno in barrique per poi maturare 18 mesi in botti di legno.
Descrizione organolettica:
Langhe nebbiolo “Sperss” è di colore rosso acceso. Il suo profumo rilascia sentori di prugna, cuoio, fiori, tartufo e funghi secchi. Al gusto risulta corposo e fresco. Al palato rimane vellutato e persistente a lungo.
Langhe nebbiolo “Sperss” è un vino elegante e vellutato. Ha una grande potenzialità di invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici:
Langhe nebbiolo “Sperss” si sposa bene con piatti profumati e strutturati. Da abbinare ai primi piatti e alla carne rossa. Sprigiona tutti i suoi sapori con i ravioli di anatra al tartufo bianco.
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