Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG Satèn Gran cuvee- Bellavista

Franciacorta DOCG Satèn millesimato viene realizzato da 100% Chardonnay ed ha una gradazione alcolica del 12,5%.

Maggiori dettagli

53,86 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Azienda agricola Bellavista

Formato

0,75 litri - 1,50 litri (magnum)

Uvaggio / vitigno

Chardonnay 100%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Brut - da 6 a 12 g/l

Annata

2010 (chiedere per conferma giacenza magazzino)

Tempo di lavorazione

60 mesi (5 anni)

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Lombardia

Tipo di prodotto

Vino spumante

Denominazione protetta / consorzio

Franciacorta DOCG

Caratteristiche del prodotto

Prodotto millesimato

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Dettagli

La cantina Bellavista nasce nel 1977 da Vittorio Moretti, un imprenditore che decise di investire per la realizzazione di Champagne ad Erbusco, in Provincia di Brescia.

Cantina Bellavista prende il nome dalla collina che affaccia sul lago d’Iseo.

Oggi la cantina dispone di ben 100 appezzamenti che riescono a cogliere l’essenza della diversità dei vari territori

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Vinificazione:

Franciacorta DOCG Satèn millesimato è uno dei primi spumanti realizzati secondo la tecnica delle “botti piccole”.

L’intento è quello di valorizzare lo Chardonnay dei migliori cru e creare un prodotto vellutato, dallo stile femminile.

Ottimo da degustare giovane oppure si può lasciare invecchiare in cantina per più di 5 anni.

Descrizione organolettica:

Franciacorta DOCG Satèn millesimato ha un colore giallo paglierino, un perlage persistente e delicato.

Il profumo è fresco, caratterizzato dall’aroma di frutta fresca come le susine, le pesche e l’ananas, con note più dolci di miele e nocciole.

Al palato Franciacorta DOCG Satèn millesimato risulta equilibrato, rinfrescante, con una buona persistenza finale.

Abbinamenti gastronomici:

Franciacorta DOCG Satèn millesimato è adatto per l’aperitivo, perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e verdure. Da provare con il branzino in crosta di sale.

Da servire tra i 6/8 °C.