Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato 2016 - Bellavista

In onore del Fondatore Vittorio Moretti, nasce lo spumante con il suo nome: Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ottenuto dalla vinificazione di Chardonnay al 58% e Pinot nero al 42%.
L'unione di due vitigni per esprimere al meglio i tratti del grande imprenditore, che ha fatto la storia non solo della sua Cantina ma della Franciacorta.

Maggiori dettagli

Dettagli

Vinificazione:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ottenuto dal blend di pinot nero e chardonnay viene lasciato maturare per almeno 7 anni in piccole botti di rovere bianco affinché possa esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche.

Descrizione organolettica:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' ha un colore giallo intenso, con un perlage fine ma duraturo nel bicchiere.

Il profumo è fruttato con sentori di pesche, albicocche, la dolcezza di quest’ultime viene bilanciata dalle note più agrumate, in sottofondo si percepiscono note di miele, piccola pasticceria e crosta di pane.
Al palato risulta fresco, avvolgente, con una buona acidità e note decisive dal finale intenso.

Abbinamenti gastronomici:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato è perfetto per grandi aperitivi, uno spumante adatto ad essere degustato in solitudine per assaporarne ogni singola sfumatura.
È possibile accompagnarlo a piccoli stuzzichini, come le tartare di tonno. Servilo tra i 6-8°C.