Bellavista Vittorio Moretti riserva millesimato Franciacorta DOCG spumante metodo classico
Bellavista Vittorio Moretti riserva millesimato Franciacorta DOCG spumante metodo classico

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato - Bellavista

Bellavista Franciacorta

Chardonnay 58%, Pinot nero 42%

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato si ottiene dalla vinificazione di Chardonnay al 58% e Pinot nero al 42%.

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114,44 €

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Scheda tecnica

ProduttoreBellavista Franciacorta
Marchio produttoreAzienda agricola Bellavista
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitigno Chardonnay 58%, Pinot nero 42%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Extra brut - da 3 a 6 g/l
Annata2004 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione84 mesi (7 anni)
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaLombardia
Tipo di prodottoVino spumante
Denominazione protetta / consorzioFranciacorta DOCG
Caratteristiche del prodottoVino riserva

Dettagli

La cantina Bellavista nasce nel 1977 da Vittorio Moretti, un imprenditore che decise di investire per la realizzazione di Champagne ad Erbusco, in Provincia di Brescia.

Cantina Bellavista prende il nome dalla collina che affaccia sul lago d’Iseo.

Oggi la cantina dispone di ben 100 appezzamenti che riescono a cogliere l’essenza della diversità dei vari territori

 

Scopri della cantina Bellavista Franciacorta DOCG Satèn millesimato.

 

Vinificazione:

 

 

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ottenuto dal blend di pinot nero e chardonnay viene lasciato maturare per almeno 7 anni in piccole botti di rovere bianco affinché possa esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ha un colore giallo intenso, con un perlage fine ma duraturo nel bicchiere.

Il profumo è fruttato con sentori di pesche, albicocche, la dolcezza di quest’ultime viene bilanciata dalle note più agrumate, in sottofondo si percepiscono note di miele, piccola pasticceria e crosta di pane.

Al palato Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato risulta fresco, avvolgente, con una buona acidità e note decisive dal finale intenso.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato è perfetto per grandi aperitivi, uno spumante adatto ad essere degustato in solitudine per assaporarne ogni singola sfumatura.

È possibile accompagnarlo a piccoli stuzzichini, come le tartare di tonno.

Servirlo tra i 6-8°C.

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