Bellavista Vittorio Moretti riserva millesimato Franciacorta DOCG spumante metodo classico
Bellavista Vittorio Moretti riserva millesimato Franciacorta DOCG spumante metodo classico
Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato 2004 - Bellavista

In onore del Fondatore Vittorio Moretti, nasce lo spumante con il suo nome: Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ottenuto dalla vinificazione di Chardonnay al 58% e Pinot nero al 42%. 
L'unione di due vitigni per esprimere al meglio i tratti del grande imprenditore, che ha fatto la storia non solo della sua Cantina ma della Franciacorta.

Maggiori dettagli

133,85 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Bellavista

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Chardonnay 58%, Pinot nero 42%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Extra brut - da 3 a 6 g/l

Annata

2014 PRODOTTO CONTINGENTATO CHIEDERE CONFERMA

Tempo di lavorazione

84 mesi (7 anni)

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Lombardia

Tipo di prodotto

Vino spumante

Denominazione protetta / consorzio

Franciacorta DOCG

Caratteristiche del prodotto

Vino riserva
  • Max. 50 caratteri (spazi inclusi)

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Dettagli

Vinificazione:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato ottenuto dal blend di pinot nero e chardonnay viene lasciato maturare per almeno 7 anni in piccole botti di rovere bianco affinché possa esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche.

Descrizione organolettica:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' ha un colore giallo intenso, con un perlage fine ma duraturo nel bicchiere.

Il profumo è fruttato con sentori di pesche, albicocche, la dolcezza di quest’ultime viene bilanciata dalle note più agrumate, in sottofondo si percepiscono note di miele, piccola pasticceria e crosta di pane.
Al palato risulta fresco, avvolgente, con una buona acidità e note decisive dal finale intenso.

 

Abbinamenti gastronomici:

Franciacorta DOCG 'Vittorio Moretti' vino riserva millesimato è perfetto per grandi aperitivi, uno spumante adatto ad essere degustato in solitudine per assaporarne ogni singola sfumatura.
È possibile accompagnarlo a piccoli stuzzichini, come le tartare di tonno. Servilo tra i 6-8°C.

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