Trento DOC "Perlè" millesimato metodo classico di Ferrari, vendita online
Trento DOC "Perlè" millesimato metodo classico di Ferrari, vendita online

Trento DOC 'Perlè' millesimato bianco - Ferrari

Ferrari Lunelli cantine

Chardonnay 100%

Trento DOC 'Perlé' millesimato vinificato da 100% Chardonnay, ha una gradazione alcolica del 12,5%.

 

Della selezione Perlé abbiamo sul nostro sito anche Trento DOC 'Perlé’ nero riserva'.

 

Maggiori dettagli

31,29 €

Spediamo fra 3 giorni

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 punto che può essere convertito in un buono di 0,50 €.


Scheda tecnica

ProduttoreFerrari Lunelli cantine
Marchio produttoreFerrari Fratelli Lunelli
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoChardonnay 100%
Annata2008 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione 60 mesi (5 anni)
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaTrentino Alto Adige
Tipo di prodottoVino spumante
Denominazione protetta / consorzioTrento DOC

Dettagli

In Trentino Giulio Ferrari decide di realizzare il suo sogno e dedicarsi alla sua passione: il vino.

L’idea dell’imprenditore era quella di realizzare in montagna, sulle montagne Trentine un vino che potesse essere all’altezza dello Champagne Francese, non avendo figli la sua ditta passerà nelle mani del fidato Bruno Lunelli, proprietario di un enoteca che sarà in grado di incrementare la produzione.

Azienda Ferrai passa nelle mani dei figli di Bruno Lunelli, oggi è diventata simbolo dei festeggiamenti nelle case di tutti gli Italiani.

 

 

Vinificazione:

 

 

Trento DOC 'Perlé' millesimato si ottiene dalla lavorazione di uva raccolta nei migliori appezzamenti della famiglia Ferrari.

La maturazione dura 5 anni sui lieviti, in seguito Trento DOC 'Perlé' millesimato viene imbottigliato e lasciato riposare ulteriormente in cantina.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Trento DOC 'Perlé' millesimato ha un colore giallo carico, con leggeri riflessi dorati,  il perlage risulta persistente ma delicato. Il bouquet di aromi sprigionato è fine, con note di frutta come le mele, una ventata di freschezza data dai fiori di mandorlo, per concludere con un retro aroma speziato e biscottato di crosta di pane.

In bocca Trento DOC 'Perlé' millesimato sprigiona sensazioni eleganti, un vino vellutato, con l’acidità della mela e sensazioni più morbide di mandorla e lieviti.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Trento DOC 'Perlé' millesimato si può abbinare a diversi piatti. Vi consigliamo di provarlo con il vitello tonnato oppure il culatello.

Servitelo ad una temperatura ideale di 6-8° C.

 

 

Della cantina Ferrari ti consigliamo anche Trento DOC 'Maximum' brut.

loader
Attendere, grazie