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Champagne 'Dom Pérignon' millesimato - Moët & Chandon
Champagne 'Dom Pérignon' millesimato - Moët & Chandon

Champagne 'Dom Pérignon' millesimato - Moët & Chandon

Moët Hennessy

55% Chardonnay, 45% Pinot Nero

Il famoso vino creato dal frate benedettino Dom Pèrignon porta ancora oggi il suo nome, simbolo di lusso e prestigio in tutto il mondo. Questo prodotto è realizzato esclusivamente nella versione millesimata, ovvero solo le migliori annate, quelle eccezionali, diventano Champagne Dom Perignon.

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Scheda tecnica

Produttore Moët Hennessy
Disponibilità Consegna 24/48 H
Marchio produttore Moet & Chandon
Formato 0,75 litri
Uvaggio / vitigno 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Annata 2006
Volume alcolico (Vol, gradi) 12,5%
Provenienza Francia
Tipo di prodotto Champagne
Denominazione protetta / consorzio Champagne AOC
Caratteristiche del prodotto Prodotto millesimato
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Dettagli

Il vino creato dalla mente visionaria del giovane Monaco Benedettino Dom Pierre Pèrignon a metà del XVII secolo diventa famoso per la sua eccellenza entrando nell’ approvvigionamento della corte di Versailles.
Questo millesimo inventato dal famoso Chef de Cave Richard Geoffroy si distingue subito dai due precedenti per il suo stile ben definito, definito dallo stesso creatore preciso e ricco di sfumature. Un vino completo, elegante con un accenno di classicità raffinata.
Come tutti i vintage ha maturato dai 5 ai 7 anni in cantina, si presenta con una folta e cremosa schiuma e di colore giallo con riflessi d’orati. Al naso si contraddistinguono le note floreali e di frutti bianchi che si mescolano con gli aromi più complessi di caffè e le note dolci di mandorla. infine al palato è soffice e leggero, ma complesso e persistente nei suoi aromi di frutta e spezie. Un finale minerale chiude in bellezza.
Perfetto come accompagnamento ad una tartare di tonno, ma anche come aperitivo per meditare sulla sua complessività.

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