Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini, vino veneto vendita online
Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini, vino veneto vendita online

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Allegrini

Allegrini

Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%

Amarone della Valpolicella Classico DOCG è composto da corvina all’80%, rondinella 15% e oseleta al 5% con un tasso alcolico del 15.5%

Maggiori dettagli

64,50 €


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Scheda tecnica

ProduttoreAllegrini
DisponibilitàConsegna 24/48 H
Marchio produttoreAllegrini
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoCorvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
Annata2013 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione39 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)15,5%
ProvenienzaVeneto
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioAmarone della Valpolicella classico DOCG

Dettagli

Valpolicella deriva da "val polis cellae" che significa la valle delle molte cantine.

È un territorio di 240km che si espande sulla regione del Veneto da Verona al Lago di Garda.

 

Allegrini è una famiglia del territorio che esporta il Valpolicella in Italia e nel mondo. La loro storia inizia già nel lontano 16°secolo.

Giovanni Allegrini è il capostipite delle cantine Allegrini, con il suo amore per l’agricoltura e il vino ha creato prodotti d’eccellenza, dopo la morte nel 1983 la Cantina Allegrini è stata tramandata ai figli che coltivano con amore gli insegnamenti del padre.

 

 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG è la punta di diamante della famiglia Allegrini, un rosso che rappresenta la tradizione e l’amore per il territorio.

 

Vinificazione:

 

L’uva Corvina, rondinella e oseleta viene fatta appassire per almeno 3 mesi. Successivamente vinifica in acciaio e matura nei barrique francesi.

 

Descrizione organolettica:

 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG si presenta con un colore rubino che tende al viola. L’aroma è caratterizzato dal profumo di fiori e dalla confettura di frutti rossi. Si possono sentire lievi aromi di vaniglia, pepe nero e cacao. Al palato l’Amarone è corposo, vigoroso e vellutato. In bocca rimane un gusto persistente.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG  va servito fresco tra i 18/20 °C e si sposa a molteplici abbinamenti, specialmente con la selvaggina, la carne rossa e i formaggi molto saporiti.

 

 

Sul nostro sito della famiglia Allegrini puoi trovare anche: ‘La Grola’ Veronese IGT

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