Perfect Storm (kit per 25 cocktails)

Il Perfect Storm è un cocktail longdrink moderno ampiamente conosciuto oltre oceano negli Stati Uniti, si tratta di un drink adatto all'estate grazie alla sua freschezza ma che si presta bene anche alle stagioni più fresche della primavera e dell'autunno. Viene apprezzato soprattutto da chi non gradisce gusti particolarmente dolci vista la secchezza oltre all'aromatizzazione data dallo zenzero.

Ingredienti del Perfect Storm

Questo cocktail non è riconosciuto dalla International Bartenders Association e ne esistono diverse varianti, per questo è difficile trovare una ricetta sicura e più utilizzata. Noi vi consigliamo questi dosaggi:

• 5 cl di rum
• 10 cl di Ginger Beer
• massimo 5-6 cubetti ghiaccio
• bicchiere Tumbler
• 0,5 cl di succo di lime fresco
• 1 fetta di lime

Se vuoi un cocktail di maggiore quantità ricordati di tenere il ginger beer ad una dose circa doppia del rum.

Ricetta del Perfect Storm

Il Perfect Storm non è di difficile preparazione e non sono necessari particolari strumenti. Ecco di seguito:

1. Prendi direttamente il bicchiere dove andrai  a preparare la miscela
2. Metti il ghiaccio ed il rum
3. Aggiungi il succo di lime
4. Attendi qualche secondo per lasciare modo al rum ed il succo di diffondere gli aromi
5. Aggiungi  la Ginger Beer
6. Mescola delicatamente con un lungo cucchiaio bar spoon e guarnisci il bicchiere con una fetta di lime incastrata sul bordo o dentro il bicchiere
   
   

Raccomandiamo in particolar modo di rimandare il più possibile l'aggiunta dalla ginger beer che chiude definitvamente il cocktail, inoltre non eccedere con la quantità di ghiaccio che annacquerebbe solo la miscelazione.

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