Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry di Col Vetoraz vino spumante veneto vendita online
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry di Col Vetoraz vino spumante veneto vendita online

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry - Col Vetoraz

Col Vetoraz

Prosecco (Glera) 100%

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry ha una gradazione alcolica dell’11,5%.

Maggiori dettagli

12,39 €

Spediamo fra 3 giorni

Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


Scheda tecnica

ProduttoreCol Vetoraz
Marchio produttoreCol Vetoraz
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoProsecco (Glera) 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Dry (Sec) - da 17 a 32 g/l
Volume alcolico (Vol, gradi)11,5%
ProvenienzaVeneto
Denominazione protetta / consorzioProsecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

Dettagli

Nel 1838 nasce l’azienda Col Vetoraz in Veneto, prendendo ispirazione dall’omonima collina.

La Cantina Col Vetoraz è di proprietà della famiglia Miotto.

Il successo della Cantina Col Vetoraz viene raggiunto grazie all’unione del team composto da Francesco Miotto, che ha ereditato l’azienda di famiglia assieme a Paolo de Bortoli e Loris dell’Acqua, l’enologo della Cantina.

Le caratteristiche dei monti sono perfette per la coltivazione di vitigni Glera dai quali si ottiene Prosecco.

La Cantina lavora in sintonia con il territorio, cercando di rispettare i ritmi della natura senza stravolgerla.

 

Scopri della Cantina Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG extra dry

 

 

Vinificazione:

 

 

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry viene realizzato con le migliori uve della cantina, ossia quelle con la migliore esposizione.

La lavorazione viene effettuata con il metodo Charmat, in recipienti a tenuta stagna che permettono la concentrazione degli aromi.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry ha un colore giallo paglierino molto delicato, il perlage risulta fine e persistente.

L’aroma che pervade è variegato con accenni di frutta fresca, agrumi, fiori come la rosa e l’acacia.

In bocca risulta morbido, sapido e secco.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG millesimato dry è adatto ai momenti in compagnia, per un aperitivo, primi piatti di pasta, salumi e pesce.

Da servire freddo in un flute ampio a 6-8°C.

loader
Attendere, grazie