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Birra Ichnusa cruda
Birra Ichnusa cruda

Birra Ichnusa cruda

24 pezzi

Ichnusa cruda, nata per festeggiare  il 100 anniversario, questa birra apre nuove esperienze sensoriali.

§  creata per festeggiare il 100° anniversario, questa versione non è solo una birra, ma una vera esperienza sensoriale. É cruda, non pastorizzata, fresca e dal sapore inconfondibile e intenso.

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Scheda tecnica

Marchio produttore Birrificio Ichnusa
Formato 0,33 litri
Volume alcolico (Vol, gradi) 4,7%
Provenienza Sardegna
Colore Bionda
Stile fermentazione Lager
Caratteristiche del prodotto Birra non pastorizzata

Dettagli

É il 1912 quando,sotto la guida dell’imprenditore Amsicora Capra, viene aperto il primo birrificio Ichnusa a Cagliari.

Trascorsi i due conflitti mondiali, l’attività viene ripresa e la birra diventa uno dei simboli del rinnovato benessere. Nel 1963 si gettano le basi per un nuovo birrificio ad Assemini, il primo in Italia a impiegare serbatoi di fermentazione verticali cilindro-conici.

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