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Birra Ichnusa cruda
24 pezzi
Birra Ichnusa cruda nasce per festeggiare il 100 anniversario, amata poi da tutti diventa punto saldo del Birrificio di Assemini.
Vieni a scoprire Ichnusa classica
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 | Temperatura di servizio | 3 C° |
Scheda tecnica
| Marchio produttore | Birrificio Ichnusa |
| Formato | 0,33 litri |
| Volume alcolico (Vol, gradi) | 4,9% |
| Provenienza | Sardegna |
| Colore | Bionda |
| Stile fermentazione | Lager |
| Caratteristiche del prodotto | Birra non pastorizzata |
Dettagli
Dal carattere deciso come il suo popolo Birra Ichnusa è riuscita a farsi strada nel cuore di tutti gli italiani.
Era il 1912 quando Amsicora Capra apre i battenti del primo birrificio sull'isola.
In seguito al difficile periodo delle due guerre mondiali, finalmente il birrificio riesce a rialzarsi ed aprire i battenti.
Nel 1967 viene inaugurato il birrificio di Assemini, primo in Italia ad utilizzare serbatoi veriticali per la fermentazione.
Per festeggiare i 100 anni Ichnusa, lancia la birra cruda, dal sapore intenso e verace come la sua terra.
Descrizione:
Birra Ichnusa cruda non viene pastorizzata e rimane naturale. Grazie al processo di microfiltrazione dei lieviti raggiunge un gusto intenso ed inconfodibile.
Era il 1912 quando Amsicora Capra apre i battenti del primo birrificio sull'isola.
In seguito al difficile periodo delle due guerre mondiali, finalmente il birrificio riesce a rialzarsi ed aprire i battenti.
Nel 1967 viene inaugurato il birrificio di Assemini, primo in Italia ad utilizzare serbatoi veriticali per la fermentazione.
Per festeggiare i 100 anni Ichnusa, lancia la birra cruda, dal sapore intenso e verace come la sua terra.
Descrizione:
Birra Ichnusa cruda non viene pastorizzata e rimane naturale. Grazie al processo di microfiltrazione dei lieviti raggiunge un gusto intenso ed inconfodibile.
Il colore è giallo dorato, ha una schiuma fine che rimane compatta, l' aroma delicato, di luppolo e malto evolve in bocca in un gusto amarognolo persistente.
Abbinamenti:
Birra Ichnusa cruda si sposa bene con tutti i piatti della sua cucina, noi ti consigliamo di provarla anche con ricette della cucina mediterranea, non ti deluderà.
Altrimenti gustala freddissima in compagnia, dopo cena nelle calde sere estive
Gustala a 3 C° per coglierne ogni sfumatura!
