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Birra Ichnusa cruda
24 pezzi
§ Per festeggiare il 100° anniversario, questa versione non è solo una birra, ma una vera esperienza sensoriale. É cruda, non pastorizzata, fresca e dal sapore inconfondibile e intenso.
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Scheda tecnica
| Marchio produttore | Birrificio Ichnusa |
| Formato | 0,33 litri |
| Volume alcolico (Vol, gradi) | 4,7% |
| Provenienza | Sardegna |
| Colore | Bionda |
| Stile fermentazione | Lager |
| Caratteristiche del prodotto | Birra non pastorizzata |
Dettagli
É il 1912 quando,sotto la guida dell’imprenditore Amsicora Capra, viene aperto il primo birrificio Ichnusa a Cagliari.
Trascorsi i due conflitti mondiali, l’attività viene ripresa e la birra diventa uno dei simboli del rinnovato benessere. Nel 1963 si gettano le basi per un nuovo birrificio ad Assemini, il primo in Italia a impiegare serbatoi di fermentazione verticali cilindro-conici.
