BIRRA FISCHER - Formato 0,65x12 lt

Birra Fischer è un'iconica birra alsaziana prodotta nel cuore della Francia, nella regione dell'Alsazia. La storia di questa birra risale al 1821, quando il birrificio Brasserie Fischer viene fondato a Schiltigheim, vicino a Strasburgo. Con oltre due secoli di tradizione alle spalle, Fischer è diventata una birra amata per il suo carattere e la qualità artigianale che rappresenta l'autentica esperienza delle birre alsaziane.

Tipologia: Fischer è una birra lager caratterizzata da una fermentazione bassa, con un gusto equilibrato e un corpo robusto, tipico delle lager europee.

Grado alcolico: Il suo grado alcolico si attesta intorno al 6% vol, rendendola una birra dalla buona struttura, adatta per essere gustata anche come birra da pasto.

Grado Plato: Il grado Plato di Fischer si aggira tra i 13° e i 14°, che contribuisce al suo corpo rotondo e al sapore pieno.

Abbinamenti gastronomici: La birra Fischer si abbina perfettamente a piatti tipici alsaziani come la choucroute (crauti), ma anche con carni bianche, grigliate e formaggi a pasta morbida. È ideale anche con piatti saporiti e arrosti, grazie al suo equilibrio e alla sua capacità di esaltare i sapori.

Temperatura di servizio: Per apprezzare al massimo le sue qualità, si consiglia di servire Fischer a una temperatura tra i 6-8°C.

Aromi e profumi: La birra Fischer offre aromi di malto tostato con delicate note floreali e fruttate, bilanciate da un tocco di luppolo che aggiunge freschezza. Al palato è morbida, con un finale leggermente amaro che lascia spazio a una piacevole rotondità.

Tipo di fermentazione: Fischer è prodotta con una fermentazione bassa, metodo tipico delle birre lager, che le conferisce limpidezza e una carbonazione fine e persistente.

Con Birra Fischer, gli appassionati di birre alsaziane trovano una scelta raffinata che unisce la tradizione e la qualità della produzione artigianale francese, regalando un’esperienza di gusto autentica e sofisticata per ogni occasione.