BIRRA ADELSCOT - Formato 0,33 lt
BIRRA ADELSCOT - Formato 0,33 lt

ADELSCOT - Formato 0,33 lt

24 pezzi

Brasserie Fischer nasce nel 1821 da Jean Fischer, inizialmente conosciuta come l’orso bianco nella città di Strasburgo. Dopo 17 anni il nome venne cambiato con quello che conosciamo oggi. Il processo produttivo è completamente autonomo grazie all’inserimento di una malteria nel 1912.

Oggi la birra Adelscottdel birrificio viene distribuito da Heineken.

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Scheda tecnica

Marchio produttoreBirrificio Brasserie Fischer
Formato0,33 litri
Volume alcolico (Vol, gradi)6,6%
ProvenienzaFrancia
ColoreAmbrata
Stile fermentazioneLager
Caratteristiche del prodottoBirra doppio malto

Dettagli

Prodotta in Francia dalla Brasserie Fischer la birra Adelscott con una gradazione alcolica del 6.6%.

Adelscott è una birra in stile Ale Belga commercializzata per la prima volta nel 1980.

Birra Adelscott si presenta dal colore ambrato e dalla schiuma densa, grazie alla sua tecnica di preparazione simile al whiskey, Adelscott risulta corposa e dal retrogusto di whiskey che però non deve ingannare perché non ne contiene.

La tecnica impiegata per Adelscott prevedela tostatura del malto, segue poi l’affumicatura con il fuoco derivante dalla combustione della torba, la torba è un terriccio che si ottiene dalla carbonizzazione della vegetazione.

 

 

Descrizione:

 

 

Adelscott si presenta dal colore ambrato, è una birra calda, corposa con aromi intensi di malto, torba e il sapore intenso di whiskey.

 

 

Abbinamenti:

 

 

Adelscott si sposa bene con il pesce affumicato e i piatti dal gusto deciso. Da servire a 6°C con un calice a chiudere.


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