"Le Stanze del Poliziano" Toscana IGT di cantina Poliziano vino Toscana vendita online
"Le Stanze del Poliziano" Toscana IGT di cantina Poliziano vino Toscana vendita online

'Le Stanze del Poliziano' Toscana IGT - Poliziano

Poliziano

Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%

'Le Stanze del Poliziano’ è composto da 70% cabernet sauvignon ed il restante 30% di merlot con una gradazione alcolica del 14%vol.

 

Questo vino prende il nome dal poeta Angelo Ambrogini.

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43,73 €

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Scheda tecnica

ProduttorePoliziano
Marchio produttorePoliziano
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoCabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Annata2015 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Tempo di lavorazione16 mesi
Volume alcolico (Vol, gradi)14,5%
ProvenienzaToscana
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioToscana IGT
Spedizione gratuita?Sì, questo prodotto non subisce spese di spedizione

Dettagli

Dino Carletti apre l’attività vinicola Poliziano a Siena spinto dall’amore e dalla passione per la propria terra.

Il nome dell’azienda è un omaggio al poeta Angelo Ambrogini, chiamato Poliziano.

Nel 1980 l’attività passa nelle mani del figlio Federico che riesce a rinnovare l’azienda.

A Siena la famiglia cerca di esaltare la varietà Sangiovese, tipica del territorio di Montepulciano.

 

 

Vinificazione:

 

Sia la macerazione che la fermentazione avviene in tini a “tronco-conici” di inox per un periodo di quasi 25 giorni.

 

'Le Stanze del Poliziano' viene fatto maturare per 16 mesi in rovere francese.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

'Le Stanze del Poliziano' è un rosso rubino con note di frutti rossi come le amarene, le ciliegie e una nota più particolare di spezie orientali. In bocca 'Le Stanze del Poliziano' risulta fresco, vellutato ed avvolgente.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

 

'Le Stanze del Poliziano' è un vino a tutto pasto. Prediletto per accompagnare i piatti a base di cacciagione o carne rossa. Consigliato il servizio ad una temperatura di 16/18 °C

 

 

Dai un’occhiata anche al prestigioso Vino Nobile di Montepulciano DOCG selezione 'Vigna Asinone'.

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