Lugana DOC '010' di Bulgarini vino bianco lombardia vendita online
Lugana DOC '010' di Bulgarini vino bianco lombardia vendita online

Lugana DOC '010' - Bulgarini

Bulgarini Azienda Agricola

Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%

Il Lugana di Bulgarini viene realizzato sulle colline moreniche di Pozzolengo, nel cuore della denominazione Lugana DOC, lo 010 ha sentori più evoluti e complessi e si abbina bene al pesce di mare, carni bianche o anche formaggi erborinati.

Maggiori dettagli

Prodotto non disponibile

11,98 €


Nessun punto fedeltà per questo prodotto.


Abbinamenti

  Vino per pesce
  Vino per carne

Scheda tecnica

Produttore Bulgarini Azienda Agricola
Disponibilità Consegna 24/48 H
Marchio produttore Bulgarini
Formato 0,75 litri
Uvaggio / vitigno Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%
Annata 2014 (chiedere per conferma giacenza magazzino)
Volume alcolico (Vol, gradi) 13,5%
Provenienza Lombardia
Tipo di prodotto Vino bianco
Denominazione protetta / consorzio Lugana DOC

Dettagli

Bulgarini è una cantina che sorge a Pozzolengo, paese a sud del lago di Garda situato sulle colline moreniche, proprio nel cuore della produzione del vino Lugana che è uno dei prodotti di punta dell'azienda. Questo prodotto speciale chiamato 010 ha di differente dal fratello minore una diversa lavorazione che vede l'impiego del legno.

Lavorazione vino Lugana 010 Bulgarini

Il lago di Garda nel corso delle era si è ampliato e ristretto più volte modellando nel tempo quelle che oggi sono le colline moreniche, un terreno fertile caratterizzato da argilla e ghiaia fine. L'uva turbiana coltivata con metodo ad archetto semplice viene raccolta manualmente a settembre, segue una pressatura soffice per ottenere il mosto migliore ed una fermentazione a temperatura controllata parte in acciaio e parte in botti tonneaux al quale segue un lungo affinamento sui lieviti.

Degustazione Lugana 010 Bulgarini

Il Lugana 010 di bulgarini si presenta fermo con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso si percepiscono note fruttate e delicate con miele e spezie.
Al palato risulta sapido ed intenso, ampio e strutturato.

Abbinamenti gastronomici per Lugana 010 Bulgarini

Il vino bianco Lugana 010 Bulgarini si accosta bene a pesce di mare, carni bianche meglio se con un tocco di spezie e formaggi erborinati o dalla media stagionatura.
Servire fresco a 10 gradi.

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