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Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%
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Produttore | Donnafugata Società Agricola |
Marchio produttore | Donnafugata |
Formato | 0,75 litri |
Uvaggio / vitigno | Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100% |
Annata | 2016 |
Volume alcolico (Vol, gradi) | 12% |
Provenienza | Siclia |
Tipo di prodotto | Vino bianco |
Denominazione protetta / consorzio | Moscato di Pantelleria DOC |
In bocca le note fruttate e dolci si sposano perfettamente con dalla fresca vena minerale. Corposo ma non eccessivo ha un finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
A tavola
La sua combinazione perfetta si ha con acciughe, formaggi caprini e dolci alla frutta. Assolutamente da provare con bottarga e pesci affumicati.
Il suo significato in arabo è “Il Grande” Kabir, è il nome che Donnafugata ha voluto donare al suo Moscato di Pantelleria, per la regalità dei suoi profumi. L’ etichetta dell’isola narra dei suoi colori, la freschezza e l’aroma dello Zibibbo. Capace di evocare l’anima eroica della viticoltura di un’isola soffiata dal vento e dalle onde che diventa quasi un emblema.