La birra Blanche de Namur 033x24 è una birra bianca belga prodotta dal birrificio Brasserie du Bocq, situato a Purnode, nel cuore del Belgio. Il suo nome è un omaggio a Bianca di Namur, una nobile medievale nota per la sua eleganza, e rappresenta una delle migliori birre blanche, famosa per il suo carattere rinfrescante e leggermente speziato.
Tipologia: La Blanche de Namur è una birra blanche o witbier, caratterizzata dal suo colore chiaro e velato, tipico delle birre di frumento non filtrate, con una schiuma densa e cremosa.
Grado alcolico: Ha un grado alcolico di 4,5% vol, che la rende una birra leggera e dissetante, perfetta per chi cerca una bevuta piacevole e non troppo impegnativa.
Plato: Con un contenuto di Plato di 11,5°, offre una buona densità, mantenendo un sapore morbido e rinfrescante.
Abbinamenti: La Blanche de Namur è ideale con piatti leggeri come insalate, frutti di mare, sushi e piatti a base di pesce, ma è perfetta anche con formaggi freschi e carni bianche, grazie alla sua freschezza e alle note agrumate.
Temperatura di servizio: Per apprezzarne appieno gli aromi e la freschezza, si consiglia di servire la Blanche de Namur a una temperatura di 4°C-6°C.
Aromi e profumi: Al naso si percepiscono note di agrumi e spezie, con sentori di coriandolo e scorza d'arancia. Al palato, si distingue per il suo sapore leggero e fruttato, con una punta di acidità rinfrescante che la rende perfetta per l’estate.
Tipo di fermentazione: La Blanche de Namur è una birra ad alta fermentazione, che esalta i suoi aromi complessi e speziati, tipici delle birre blanche belghe.
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