Trento DOC millesimato di Altemasi, vendita online
Trento DOC millesimato di Altemasi, vendita online

Trento DOC millesimato brut - Altemasi

Chardonnay 100%

Trento DOC millesimato brut - Altemasi

Sulle colline nella provincia di Trento e nella valle dei Laghi a 600 m.s.l.m i vigneti della cantina Altemasi producono Il Trento Doc Millesimato brut. Un vino prodotto con 100% uve Chardonnay

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13,66 €

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Scheda tecnica

Marchio produttoreAltemasi Trentodoc
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoChardonnay 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Brut - da 6 a 12 g/l
Tempo di lavorazione48 mesi (4 anni)
Volume alcolico (Vol, gradi)12%
ProvenienzaTrentino Alto Adige
Tipo di prodottoVino spumante
Denominazione protetta / consorzioTrento DOC

Dettagli

Altemasi, tradotto letteralmente ‘dai masi più alti’ è una cantina rinomata del Trentodoc, conosciuta per la produzione di spumante.

Altemasi produce spumanti con il Metodo classico trentino e utilizza solo uva Chardonnay e pinot nero.

Il risultato sono spumanti eleganti e fini con più di 3 anni di riposo. Lo stemma di TrentoDOc rappresenta la procedura di remuage, con la raffigurazione di due O che si muovono in maniera rotatoria. La posizione altimetrica dei vitigni e gli sbalzi delle temperature nel periodo della vendemmia permettono di ottenere dei vini dal bouquet complesso e ricco. Le caratteristiche territoriali permettono di ottenere uno spumante di grande eccellenza. Trentodoc esprime la passione per il territorio e il rispetto della tradizione trentina tramite continui controlli sulla produzione.

Trento Doc Millesimato brut affina sui lieviti selezionati con cura tra i 3 e i 4 anni.

 

Descrizione organolettica:

Trento Doc Millesimato brut si presenta con un colore giallo e dei riflessi verdi. Il perlage è fine mentre la spuma è corposa. Il profumo richiama gli agrumi e la pesca. Al palato Trento Doc Millesimato brut risulta secco con una piacevole freschezza.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Trento Doc Millesimato brut è ideale per l’ora dell’aperitivo e si sposa bene sia con piatti a base di frutti di mare che alla carne.

 

Sul nostro sito puoi trovare anche Trento doc brut-rotari e trento doc brut-ferrari.

 

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