Spritz Campari con campari bitter, prosecco maschio dei cavalieri e seltz
Spritz Campari con campari bitter, prosecco maschio dei cavalieri e seltz

Spritz Campari (kit per 12 cocktails)

Questo kit contiene:

1 bottiglia di Prosecco Treviso DOC
1 bottiglia di bitter Campari da 1 litro
1 Seltz Sifone Soda


Per acompagnare il tuo cocktail prova il mix snack salati

Maggiori dettagli

27,67 €

2,31 € per 12

Tipo di cocktail

Before dinner (aperitivo)

Difficoltà

Facile

Dettagli

Lo Spritz è un drink moderno ampiamente richiesto in tutti i bar e locali della movida in genere, viene consumato particolarmente volentieri in estate come aperitivo dove risulta fresco: abbiamo qui la variante che impeiga il bitter Campari come ingrediente portante.
Viene chiamato anche Spritz Veneziano, denominazione che gli è stata data dal 2011 dall'associazione IBA quando lo ha catalogato e riconosciuto ufficialmente come cocktail nella categoria "New era Drinks", la variante che impiega il Bitter Campari nasce come variante indirizzata a chi preferisce sapori più amari e decisi, più speziato e meno agrumato rispetto ad altri drink che impiegano bitter dal sapore più morbido come per esempio l'Aperol.
In alcuni posti questa variante è anche chiamata semplicemente "bianco e campari".

Ingredienti dello Spritz Campari

Questo cocktail è riconosciuto dall'associazione IBA pertanto sul loro sito internet è possibile trovare le dosi corrette per la ricetta, dunque gli ingredienti per la preprazione di questo drink sono:
  • 6 cl di prosecco
  • uno spruzzata di seltz
  • Massimo 4-5 cubetti ghiaccio
  • Bicchiere Tumbler basso o a calice per un look più moderno
  • Fetta di arancio

Ricetta dello Spritz Campari

Come si fa lo Spritz Campari? Il cocktail non è di difficile preparazione e segue la stessa procedura degli altri Spritz sostituendo semplicemente il bitter, non sono necessari particolari strumenti, ecco come si prepara:

  1. Prendi direttamente il bicchiere dove andrai a preparare la miscela
  2. Metti il ghiaccio
  3. Versa il prosecco
  4. Unisci il Bitter Campari versandolo con un movimento circolare per evitare che si depositi sul fondo e lascia riposare un istante per favorire il rilascio dei profumi
  5. Aggiungi una spruzzata di seltz
  6. Mescola delicatamente per amalgamare la miscela;
  7. Decora con una fetta di arancia e servi

Una curiosità più che una variante vera e propria: se vi recate a Trieste e chiedi  semplicemente "uno Spritz" verrà eseguita l'antica ricetta tedesca con vino bianco spumante ed acqua gassata, se volete uno Spritz con l'Aperol dovrai chiedere il cocktail con il suo nome ufficiale IBA ovvero "Spritz Veneziano".

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Accessori

Contenuto della confezione

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