Prezzo ridotto!Bloody Mary con vodka smirnoff, succo di limone e succo di pomodoro

Bloody Mary (kit per 23 cocktails)

23 pezzi

Questo kit contiene 1 bottiglia di vodka Smirnoff da 1 litro, 2 confezioni di succo di pomodoro Steriglarda da 1 litro e una bottiglia di succo di limone Naty's da 75 cl.
Il Bloody Mary è un cocktail ufficiale IBA con un buon grado di difficoltà per la preparazione, ma il risultato è un cocktail molto gustoso e diverso dagli altri.

Maggiori dettagli

20,00 €

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0,78 € per 23

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invece di 19,90 €

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Scheda tecnica

Tipo di cocktailBefore dinner (aperitivo)
Difficoltà di preparazioneMolto difficile

Dettagli

Il Bloody Mary è un cocktail alcolico a base di vodka, succo di pomodoro ed ingredienti vari con lo scopo di aggiungere sapori speziati alla miscela. Si tratta di un cocktail diverso dagli altri sia per quanto riguarda l'aspetto (decisamente più opaco dell'ordinario) sia per il gusto (ben più speziato e saporito) e poichè è difficile da improvvisare per chi non è pratico dei lavori viene spesso preferito dai bartenders come cavallo di battaglia, oltre alla possibilità di essere abbinato ad una infinità di stuzzichini e guarnizioni.

Il nome deriva ovviamente dalla figura del folklore popolare probabilmente per il colore rosso intenso dato dalla importante presenza del pomodoro, il primo riferimento certo lo abbiamo grazie al giornale storico New York Herald Tribune dove in un numero di dicembre del '39 l'editorialista Lucius Beebe scrive un trafiletto sul nuovo cocktail che sta suscitando tanto interesse creato da George Jessel.
A quanto pare però il cocktail di Jessel non era come lo conosciamo oggi ma molto più semplice: metà vodka e metà succo di pomodoro, nient'altro e qualche tempo più tardi il francese Fernand Petiot rivendica la paternità del Bloody Mary come lo conosciamo oggi arricchito di spezie, sale e succo di limone. Tuttavia la sua prima intervista a tale proposito risale a 25 anni dopo la prima apparizione di Jessel sul New York Herald e le possibilità di risalire ad un unica verità si perde ormai nella storia.

Ingredienti del Bloody Mary

Questo cocktail è riconosciuto dall'associazione IBA pertanto sul loro sito internet è possibile trovare le dosi corrette della ricetta, dunque gli ingredienti per la preprazione di questo drink sono:

  • 4,5 cl di vodka
  • 9 cl di succo di pomodoro
  • 1,5 cl di succo di limone
  • 2-3 goccie di salsa Worcestershire
  • 2-3 goccie di Tabasco
  • Sale
  • pepe nero
  • Massimo 3-4 cubetti ghiaccio
  • Bicchiere Tumbler Alto (Collins)
  • Guarnizioni a fantasia

Ricetta Bloody Mary

Il cocktail Bloody Mary è abbastanza difficile da preparare e non  certo una miscela che si lascia improvvisare, richiede uno shaker ed un cucchiaio, meglio se bar spoon.

  1. Mettere nello shaker il ghiaccio e la vodka, attendere un istante che questa liberi i suoi profumi;
  2. aggiungere succo di limone e succo di pomodoro;
  3. Agitare energicamente producendo anche un movimento avanti ed indietro oltre che alto e basso, efettuare una decina di questi movimenti;
  4. versare il contenuto nel bicchiere;
  5. spolverare con un pizzico di sale, un pizzico di pepe, salsa Worcestershire e tabasco;
  6. servirsi del cucchiaio per mescolare delicatamente ed amalgamare la miscela con le spezie;
  7. Guarnire con una fetta di limone ed un gambo di sedano
La guarnizione con questo cocktail è un vero cavallo di battaglia per i bartenders: il sapore speziato e salato con l'aspro del limone consente di liberare la fantasia superando le solite fette di frutta sul bordo del bicchiere.
La versione tradizionale è quella descirtta sopra con una fetta di limone ed una gamba di sedano, ma è possibile guarnire il Bloody Mary con olive, spiedini di affettati e formaggio, carne in genere o anche gamberi interi.

Varianti del Bloody Mary

Il Bloody Mary vanta una gran numero di varianti sia alcoliche che analcoliche, a seconda dell'area in cui ci troviamo vengono aggiunti prodotti tipici come la Tequila, lo Sherry o il rum.

Il nostro kit Bloody Mary

In questa pagina è possibile acquistare in un solo click gli ingredienti sufficienti alla preparazione di circa 23 cocktail WBloody Mary con le dosi riportate sopra. Il contenuto dell'acquisto è di  1 bottiglia di vodka Smirnoff da 1 litro, 2 confezioni di succo di pomodoro Steriglarda da 1 litro e una bottiglia di succo di limone Naty's da 75 cl, il tutto scontato del 10% rispetto al normale prezzo.

Accessori

Contenuto della confezione

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