Prezzo ridotto!Spritz con aperol, prosecco e seltz

Aperol Spritz (kit per 12 cocktails)

13 pezzi

Questo kit contiene 1 bottiglia di Prosecco Treviso DOC, 1 bottiglia di Aperol da 70 cl e una di Seltz Sifone Soda.
Aperol Spritz è un cocktail moderno servito in tutti i bar come aperitivo specialmente d'estate  dove risulta piacevolmente fresco e dolce con i suoi sentori agrumati.

Maggiori dettagli

19,15 €

17,24 €

-10%

1,35 € per 12

invece di 18,15 €


Nessun punto fedeltà per questo prodotto, perché c'è già uno sconto.


Scheda tecnica

DisponibilitàConsegna 24/48 H
Tipo di cocktailBefore dinner (aperitivo)
Difficoltà di preparazioneFacile

Dettagli

Aperol Spritz è un drink moderno ampiamente richiesto in tutti i bar e locali della movida in genere, viene consumato particolarmente volentieri in estate come aperitivo dove risulta fresco e dolce: l'Aperol dona alla miscela piacevoli sensazioni dolci e di agrumi, mentre il prosecco dona freschezza e vivacità.
Viene chiamato Aperol Spritz visto l'ingrediente prediletto ed imprescindibile è proprio il bitter che deve essere Aperol; viene chiamato anche Spritz Veneziano, denominazione che gli è stata data dal 2011 dall'associazione IBA quando lo ha catalogato e riconosciuto ufficialmente come cocktail nella categoria "New era Drinks".

Contrariamente a qaunto si può pensare la storia originale del cocktail viene fatta risalire abbastanza indietro nel tempo: durante il periodo del controllo austriaco sul triveneto erano ovviamente di stanza militari tedeschi, la storia vuole che questi trovarono i vini italiani di gradazione troppo alta per i loro gusti e per stemperare il tenore erano soliti aggiungere un po' di acqua gassata. Da questa usanza tedesca deriverebbe il nome, "spritzen" in tedesco significa infatti "spruzzare" evocando il classico gesto di aggiungere un tocco di acqua al vino ed altre prove le si possono trovare a Trieste (una delle ultime città ad essere annesse al Regno d'Italia solo dopo la prima guerra mondiale) dove fra le generazioni più anziane lo spritz continua ad essere il "vino spruzzato".

Non abbiamo una data certa di quando il "vino spruzzato" viene trasformato ufficialmente nello Spritz che oggi conosciamo e nemmeno sappiamo chi abbia avuto l'idea in origine, è prò abbastanza certo che nasce fra gli anni '20 e gli anni '30 a seguito della presentazione del bitter Aperol nel 1919. Qualche barista del Veneto (molto probabilmente a Venezia, città a cui storicamente si fa risalire l'origine del cocktail) pensò di rispolvere la vecchia usanza tedesca e provare ad aggiungere il nuovo bitter dei fratelli Barbieri ed il gusto fresco ed agrumato fece il resto.
Il drink Spritz si diffuse in tutto il Veneto avendo Venezia e Padova come basi e negli anni '70 era ampiamente consumato non solo qui ma in tutto il Triveneto e buona parte del nord Italia, ma è solo in tempi più recenti che è diventato un vero fenomeno nazionale con le grandi pubblicità dell'Aperol su tutti i mezzi che decantavano la freschezza e la bontà del cocktail Spritz.

Ingredienti Aperol Spritz

Questo cocktail è riconosciuto dall'associazione IBA pertanto sul loro sito internet è possibile trovare le dosi corrette per la ricetta, dunque gli ingredienti per la preprazione di questo drink sono:

  • 6 cl di prosecco
  • 4 cl di Aperol bitter
  • uno spruzzata di seltz
  • Massimo 4-5 cubetti ghiaccio
  • Bicchiere Tumbler basso o a calice per un look più moderno
  • Fetta di arancio

Ricetta Aperol Spritz

Come si fa lo Spritz? Il cocktail non è di difficile preparazione e non sono necessari particolari strumenti, ecco come si prepara:

  1. prendiamo direttamente il bicchiere dove andremo a preparare la miscela;
  2. mettere il ghiaccio;
  3. Versare il prosecco
  4. unire Aperol Bitter versandolo con un movimento circolare per evitare che si depositi sul fondo e lasciare riposare un istante per favorire il rilascio dei profumi;
  5. aggiungere uno spruzzata di seltz;
  6. mescolare delicatamente per amalgamare la miscela;
  7. Decoare con una fetta di arancia e servire.

Varianti dello Spritz

Lo Spritz è un cocktail che può vantare diversi varianti dovute perlopiù a differenze geografiche, ve ne elenchiamo alcune:

  • Al posto del Aperol Bitter si possono utilizzare altri liquori a seconda dei gusti come il Bitter Campari, il Cynar o il China Martini.
    La versione con il campari è particolarmente quotata sotto diversi nomi come "bianco e Campari" o "spritz Campari".
  • Non solo prosecco, a seconda della zona d'Italia in cui siamo possiamo vedere Spritz eseguiti con vini spumanti (o frizzanti) tipici della zona, per esempio un Franciacorta o Trento DOC.
  • Sul bresciano si è diffusa la variante che vede l'impiego di un vino bianco fermo al posto di uno mosso, questa variamte è chiamata "pirlo".
Una curiosità più che una variante vera e propria: se vi recate a Trieste e chiedete semplicemente "uno Spritz" verrà eseguita l'antica ricetta tedesca con vino bianco spumante ed acqua gassata, se volete uno Spritz con l'Aperol dovete chiedere il cocktail con il suo nome ufficiale IBA ovvero "Spritz Veneziano".

Il nostro kit Aperol Spritz

In questa pagina è possibile acquistare in un solo click gli ingredienti sufficienti alla preparazione di circa 12 drink Spritz con le dosi riportate sopra. Il contenuto dell'acquisto è di una bottiglia da 75 cl di ottimo Prosecco Treviso Doc Maschio dei Cavalieri, 1 bottiglia di Aperol Bitter 70 cl ed una bottiglia di Seltz soda, il tutto scontato del 10% rispetto al normale prezzo.

Aperol Spritz già pronto

Non te la senti di preparare tanti Spritz? Preferisci qualcosa di più pratico per la tua festa? Nessun problema, per te c'è anche un prodotto già confezionato e pronto per il consumo! Si chiama semplicemente Aperol Spritz e ti basta rovesciarlo nel bicchiere con un po' di ghiaccio per avere un cocktail aperitivo pronto in pochi istanti.

Accessori

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