Americano cocktail (kit per 33 cocktails)

Americano è un cocktail che impiega solo ingredienti italiani, dal colore rosso carico risulta accattivante e si colloca tra gli aperitivi.

Il cocktail Americano è un cocktail before dinner (ovvero aperitivo) ampiamente conosciuto in tutto il mondo, si tratta di un drink che si adatta a tutto il periodo dell'anno.
A dispetto del nome impiega tutti ingredienti sono italiani: il campari e la Soda sono milanesi, mentre il Vermut è un vino aromatico torinese; da questo viene anche il suo secondo nome Milano-Torino caduto ormai in disuso salvo rare eccezioni.

Storia del cocktail Americano

Così come per molti altri cocktail l'origine della ricetta si perde nel tempo facendo diventare difficile dividere la (possibile) realtà dalla mera leggenda. La versione più plausibile è quella che vede Gaspare Campari creare questa nuova miscela nel suo bar di Milano alla quale diede il nome di "Americano" per omaggiare lo sportivo Primo Carnera, un pugile della categoria pesi massimi molto attivo nelle leghe americane e per questo soprannominato appunto "l'Americano".

Dosi per il cocktail Americano:

Questo cocktail è riconosciuto dalla International Bartenders Association, per questo ti indichiamo le dosi corrette a cui fare riferimento per la preparazione di ciascun bicchiere:

• 3 cl di Campari
• 3 cl di vermut rosso
• massimo 4-5 cubetti ghiaccio
• bicchiere Old Fashioned
• Seltz soda
•  Fetta di arancia

Se vuoi un cocktail più lungo, ossia un long drink ricordati di mantenere la stessa proporzione tra Campari e Vermut.

Ricetta per la preparazione dell'Americano Cocktail:

1. Prendi direttamente il bicchiere dove andrai  a preparare la miscela
2. Metti il ghiaccio
3. Aggiungi Campari e vermut rosso nelle dosi indicate sopra;
4. Lascia riposare un momento così che gli aromi possano rilasciare il loro profumo
5. Nel frattempo taglia mezza fetta di arancio a mettila nel bicchiere
6. Completa con una bella spruzzata di seltz e con un cucchiaio mescola delicatamente

Ti raccomandiamo di rimandare il più possibile l'aggiunta dal seltz che chiude definitvamente il cocktail, inoltre non eccedere con la quantità di ghiaccio che annacquerebbe solo la miscelazione.

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