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Punch Barbieri è una bevanda alcolica che nasce come digestivo ma grazie alla innegabile amabilità si apprezza anche come ingrediente nei mix o come bevanda da meditazione.
Punch Barbieri è prodotto in tre varianti, tutte dell'aroma e dal gusto pungente, zuccherino e decisamente indovinato e sono rum, arancia e mandarino.
Il punch è un prodotto che solitamente si ottiene per macerazione di cinque ingredienti base che sono acqua, alcol, erbe aromatiche, zucchero e, almeno in origine, scorze d'arancia o limone. Chiaramente quelli prodotto dalle distillerie Moccia utilizzano come quinto ingrediente aromatizzante arancia, mandarino o rumo.
Il punch è una bevanda di fatto esotica in quanto scoperto ed importato dagli inglesi all'epoca della colonizzazione del sub continente indiano, infatti voci non confermate suggerirebbero che il nome punch derivi dalla parola che in sanscrito indica il numero cinque.
Punch Barbieri è il coltellino svizzero del mondo dell'alcol perché di fatto non c'è nulla che non ci si possa fare.
E' ottimo, grazie alla sua dolcezza, per aromatizzare un mix.
si presta bene nella pasticceria per gli affogati o per ammorbidire torte particolarmente croccanti e secche.
Come digestivo ci nasce quindi ogni commento su questo utilizzo è sprecato ma probabilmente l'utilizzo più nobile, e forse anche il migliore, è quello da spirito da meditazione, se caldo meglio ancora.
Chiaramente consumato a quelle condizioni Punch Barbieri si lascia preferire nei mesi freddi ma anche in quelli caldi, con due massimo tre cubetti di ghiaccio, si difende bene.
Punch Barbieri è un prodotto di qualità ineccepibile e dalla grande versatilità, questi due elementi messi insieme lo rendono un prodotto immancabile in qualunque tipo di bar o in casa per avere sempre una deliziosa risposta per soddisfare le richieste degli ospiti di tutte le fasce d'età.