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Lambrusco Giuseppe Verdi IGT: l’armonia della tradizione emiliana in un calice
Scopri il Lambrusco Giuseppe Verdi IGT, un vino che racchiude tutta l’essenza delle terre emiliane. Frizzante, autentico e conviviale, questo Lambrusco celebra la passione per il territorio e per la musica, ispirandosi al grande compositore Giuseppe Verdi. Ogni sorso è un tributo all’arte e alla cultura della tradizione enologica emiliana.
La Cantina Ceci, fondata nel 1938 da Otello Ceci, è oggi una delle più importanti realtà vinicole dell’Emilia-Romagna. Gestita dalla famiglia Ceci, la cantina è sinonimo di innovazione e qualità, mantenendo salde le proprie radici nella tradizione. Situata a Torrile, nei pressi di Parma, la cantina unisce la conoscenza del territorio con tecniche di vinificazione all’avanguardia.
Il Lambrusco Giuseppe Verdi IGT nasce dalle fertili pianure e dalle dolci colline emiliane, un territorio ideale per la coltivazione del Lambrusco. Il clima temperato e il suolo ricco di sostanze organiche conferiscono alle uve il loro caratteristico profilo aromatico.
Altitudine dei vigneti: 50-100 metri sul livello del mare.
Età media delle viti: 20-25 anni.
Vitigni principali: Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani e Ancellotta.
Le uve vengono raccolte a mano al momento della loro maturazione ottimale. Il processo di vinificazione inizia con una spremitura soffice per preservare gli aromi primari del frutto. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 16 e 18°C, seguita dalla rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat, che garantisce una bollicina fine e persistente.
Gradazione alcolica: 11%.
Scala degli zuccheri: Demi-sec (residuo zuccherino di 25-30 g/l).
Il bouquet del Lambrusco Giuseppe Verdi IGT è ampio e intenso, con note di frutti rossi come ciliegia, fragola e lampone, arricchite da accenni di fiori freschi e un leggero sentore speziato.
In bocca è morbido e avvolgente, con una dolcezza equilibrata dall’acidità vivace. Le bollicine, delicate e persistenti, esaltano i sapori di more e prugna, con un finale piacevolmente fresco e leggermente tannico.
La bottiglia del Lambrusco Giuseppe Verdi IGT è un omaggio alla raffinatezza e alla cultura italiana. Con un design accattivante e moderno, è perfetta per arricchire la tavola e stupire gli ospiti. Ideale anche come regalo, rappresenta un simbolo di tradizione e innovazione.
Questo Lambrusco è perfetto per:
Aperitivi conviviali, accompagnato da taglieri di salumi e formaggi.
Piatti tipici emiliani, come tortelli d’erbetta, lasagne o gnocco fritto.
Carni bianche e arrosti delicati.
Dolci semplici, come ciambelle e crostate alla marmellata.
Il Lambrusco Giuseppe Verdi IGT ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui:
Medaglia d’Argento al Concours Mondial de Bruxelles.
Due Calici nella guida Vini Buoni d’Italia.
Porta sulla tua tavola il Lambrusco Giuseppe Verdi IGT: un vino che sa raccontare una storia di passione, tradizione e convivialità, trasformando ogni occasione in un momento unico.
** contenere solfiti o allergeni.**
Lambrusco dell'Emilia IGP
'Terre Verdiane' Emilia IGT Lambrusco frizzante secco 075 - Cantine Ceci